作りたてにこだわった持ち帰り弁当を提供する「ほっかほっか亭」。季節ごとに変わる期間限定メニューも楽しみの一つです。
【画像・動画】ほっかほっか亭で買った「天ぷら御膳」の写真
今回ご紹介するのは「天ぷら御膳」価格は810円(以下、すべて税込)でした。
ほっかほっか亭にしてはお高めの価格ですが、「御膳」と名がつくだけあり、パッケージからして高級感があります。
駅弁を食べるときのようなワクワク感で箱を開けると、豪華なおかずたちがお目見え。
箱のフタが閉じきれないほど、天ぷらが盛りだくさんに詰まっていました!
メインは、えび、さつまいも、舞茸、ちくわ磯部、れんこんの5種の天ぷらの盛合せ。
他にも油淋鶏や、舞茸ベーコン、ひじき煮、豆のサラダなど、おかずの種類が豊富。
色鮮やかで豪華なビジュアルは、お腹が鳴りそうなほど魅力的です。
天ぷらに付属の天つゆをかけてから、いただきます。
天ぷらは注文してから揚げてくれたので、出来立てのアツアツ。
サクッと歯切れのよい衣が、プリプリのえびを包んでいます。
ギュッと身が詰まったえびには程よい塩気があり、たまらないおいしさです。
紅あずまの天ぷらは、中がしっとりホクホク。しっかりとした甘さが特徴です。
天つゆの塩気が加わったときの、あまじょっぱさがクセになりそう。
レンコンのシャキッとしたみずみずしさや、衣のザクザク感など、様々な食感が生まれます。
舞茸独特のこりこりとした食感と、ザックリ分厚い衣の相性がバツグンです。
ちくわ磯辺は、歯ごたえもっちり。風味豊かな青海苔の衣が、いい味を出しています。
どの天ぷらも味が引き立っていて、クオリティが高い。
油淋鶏の甘酢っぱい味付けは、ご飯が止まらなくなるおいしさ。酸味が効いているから、天ぷらの脂っこさを飛ばしてくれます。
一口サイズの鶏肉は、主役も張れそうなくらいジューシーで旨みたっぷり。
パリッとした歯ざわりのピーマン・パプリカが、食感のアクセントになっていました。
# | 言葉 | 意味 |
---|---|---|
9 | 天ぷら | てんぷら (天ぷら) : tempura; deep-fried fish and vegetables in a light batter |
4 | 衣 | ころも (衣) : 1. clothes; garment 2. gown; robe |
3 | 亭 | てい (亭) : 1. arbor; arbour; bower; pavilion 2. suffix forming the final part of the pseudonyms of some writers and performers |
3 | 御 | ご (御) : 1. honorific; polite; humble prefix 2. honorific suffix |
3 | 膳 | ぜん (膳) : 1. small dining table (usu. for a single person); serving tray (with legs) 2. meal; food; serving |
3 | えび | ぶどう (葡萄) : grape; grapevine |
3 | 舞茸 | まいたけ (舞茸) : hen-of-the-woods (species of polypore mushroom, Grifola frondosa) |
3 | 食感 | しょっかん (食感) : food texture; mouthfeel |
2 | 価格 | かかく (価格) : price; value; cost |
2 | 感 | かん (感) : 1. feeling; sensation; emotion; admiration; impression 2. interjection |
2 | 豪華 | ごうか (豪華) : extravagant; lavish; opulent; luxurious; magnificent; splendid; fancy; gorgeous |
2 | おかず | おかず (お菜) : 1. small dish (usu. one of several accompanying rice); side dish 2. fill; fill-in (drumming) |
2 | 詰まる | つまる (詰まる) : 1. to be packed (with); to be full (space, schedule, etc.) 2. to be blocked (road, pipe, nose, etc.); to be clogged; to be plugged up |
2 | ちくわ | ちくわ (竹輪) : chikuwa; tube-shaped fish paste cake |
2 | 油淋鶏 | ユーリンチー (油淋鶏) : Chinese-style fried chicken topped with chopped scallions and sweet vinegar and soy sauce |
2 | 天つゆ | てんつゆ (天つゆ) : thin dipping sauce for tempura |
2 | 塩気 | しおけ (塩気) : saltiness |
1 | こだわる | こだわる (拘る) : 1. to fuss over; to be particular about 2. to be obsessive about; to be fixated on |
1 | 持ち帰り | もちかえり (持ち帰り) : takeout (i.e. food); take-out; takeaway; take-away |
1 | 弁当 | べんとう (弁当) : bento; Japanese box lunch |
1 | 提供 | ていきょう (提供) : 1. offer; tender; providing; supplying; making available; donating (blood, organs, etc.) 2. sponsoring (a TV program) |
1 | ごと | ごと (毎) : each; every |
1 | 期間 | きかん (期間) : period; term; interval |
1 | 限定 | げんてい (限定) : limit; restriction |
1 | 画像 | がぞう (画像) : image; picture; portrait |
1 | 動画 | どうが (動画) : 1. video; movie; moving picture 2. animation; animated cartoon |
1 | 買う | かう (買う) : 1. to buy; to purchase 2. to value; to have a high opinion |
1 | 今回 | こんかい (今回) : this time; now |
1 | すべて | すべて (全て) : 1. everything; all; the whole 2. entirely; completely; wholly; all |
1 | 税込 | ぜいこみ (税込み) : tax included (e.g. price); before tax (e.g. salary) |
1 | 高め | たかめ (高め) : 1. high (e.g. ball in baseball); highish; on the high side 2. on the expensive side; comparatively expensive |
1 | 高級感 | こうきゅうかん (高級感) : air of luxury; high class feel |
1 | 駅弁 | えきべん (駅弁) : 1. boxed lunch bought at a station (often a local specialty) 2. sexual position in which one person stands supporting the other |
1 | お目見え | おめみえ (お目見え) : 1. (the privilege to have) an audience (with one's lord, a dignitary, etc.); interview (with one's superior) 2. one's debut (first) appearance; debut (of a new product, work of art, actor, etc.) |
1 | 閉じる | とじる (閉じる) : to close (e.g. book, eyes, meeting, etc.); to shut |
1 | 盛りだくさん | もりだくさん (盛りだくさん) : many; varied; all sorts; crowded; large (e.g. helping) |
1 | さつまいも | さつまいも (さつま芋) : sweet potato (Ipomoea batatas) |
1 | 磯部 | いさべ (磯部) : Isabe (surname) |
1 | れんこん | れんこん (蓮根) : lotus root |
1 | 種 | しゅ (種) : 1. kind; variety 2. (biological) species |
1 | 盛合せ | もりあわせ (盛り合わせ) : assortment (of food); assorted dishes; combination platter |
1 | 他 | ほか (他) : 1. other (place, thing, person); the rest 2. outside; beyond |
1 | ひじき | ひじき (鹿尾菜) : hijiki (dark edible seaweed usu. sold in dried black strips; Hizikia fusiformis) |
1 | 豆 | まめ (豆) : 1. legume (esp. edible legumes or their seeds, such as beans, peas, pulses, etc.); beans; peas 2. soya bean (Glycine max); soybean; soy |
1 | 種類 | しゅるい (種類) : 1. variety; kind; type; category 2. counter for kinds, species, etc. |
1 | 豊富 | ほうふ (豊富) : abundant; plentiful; rich; ample |
1 | 色鮮やか | いろあざやか (色鮮やか) : vivid; brightly colored; brilliant; radiant |
1 | お腹 | おなか (お腹) : belly; abdomen; stomach |
1 | 鳴る | なる (鳴る) : to sound; to ring; to resound; to echo; to roar; to rumble |
1 | 魅力的 | みりょくてき (魅力的) : charming; fascinating; attractive |
1 | 付属 | ふぞく (付属) : attached; belonging (to); included; enclosed; affiliated; annexed; associated; subordinate; incidental; dependent; auxiliary |
1 | 注文 | ちゅうもん (注文) : 1. order (for an item) 2. request; demand; condition |
1 | 出来立て | できたて (出来立て) : just made; fresh (from the oven); newly-built (house) |
1 | 歯切れ | はぎれ (歯切れ) : 1. feel when biting 2. manner of enunciation |
1 | 包む | つつむ (包む) : 1. to wrap up; to pack; to bundle; to do up 2. to cover; to envelop; to shroud; to engulf |
1 | 身 | み (身) : 1. body 2. oneself |
1 | 程よい | ほどよい (程よい) : 1. moderate 2. proper; just right |
1 | たまる | たまる (溜まる) : to collect; to gather; to save; to accumulate; to pile up |
1 | 紅 | くれない (紅) : 1. deep red; crimson 2. rouge; lipstick |
1 | あずま | あずま (東) : 1. eastern Japan (esp. Kamakura or Edo, from perspective of Kyoto or Nara); eastern provinces 2. east |
1 | しっとり | しっとり : 1. calm; graceful; gentle; soft 2. quiet; mellow |
1 | 甘 | いくしま (甘) : Ikushima (unclass) |
1 | 特徴 | とくちょう (特徴) : feature; trait; characteristic; peculiarity; distinction |
1 | 加わる | くわわる (加わる) : 1. to be added to; to be appended 2. to join in (e.g. a group of friends); to participate |
1 | あま | あま (亜麻) : flax (Linum usitatissimum); linseed |
1 | じょ | じょ (助) : help; rescue; assistant |
1 | ぱ | わ (羽) : counter for birds, rabbits, etc. |
1 | 様々 | さまざま (様々) : various; varied; diverse; all sorts of |
1 | 生まれる | うまれる (生まれる) : to be born |
1 | 独特 | どくとく (独特) : 1. peculiarity; uniqueness; characteristic 2. understood only by oneself |
1 | こりこり | こりこり : 1. crisp (like a pickle); crunchy 2. firm (musculature) |
1 | 分厚い | ぶあつい (分厚い) : bulky; massive; thick; heavy |
1 | 相性 | あいしょう (相性) : affinity; compatibility; chemistry (between people) |
1 | 磯辺 | いそべ (磯辺) : 1. seashore; beach 2. food wrapped in nori |
1 | 歯ごたえ | はごたえ (歯ごたえ) : 1. chewiness; firmness; feel of food while being chewed 2. challenge (e.g. work, book); toughness |
1 | もっちり | もっちり : springy (texture); puffy |
1 | 風味 | ふうみ (風味) : taste; flavor; flavour |
1 | 豊か | ゆたか (豊か) : 1. abundant; wealthy; plentiful; rich; affluent 2. very; extremely; full of; great |
1 | 青海苔 | あおのり (青のり) : green laver (Enteromorpha); green dried seaweed; nori |
1 | 引き立つ | ひきたつ (引き立つ) : 1. to cheer up; to liven up; to become active 2. to look better; to improve (in appearance); to stand out |
1 | 味付け | あじつけ (味付け) : seasoning; flavour; flavor |
1 | ご飯 | ごはん (ご飯) : 1. cooked rice 2. meal |
1 | 止まる | とまる (止まる) : 1. to stop (moving); to come to a stop 2. to stop (doing, working, being supplied); to come to a halt; to cease; to be stopped; to be suspended |
1 | 酸味 | さんみ (酸味) : sourness; acidity |
1 | 効く | きく (効く) : 1. to be effective; to take effect; to be good (for) 2. to work; to function well |
1 | 飛ばす | とばす (飛ばす) : 1. to let fly; to make fly; to send flying; to blow off (e.g. in the wind); to launch; to fire; to hurl; to shoot 2. to skip over; to leave out; to omit; to drop (e.g. a stitch) |
1 | 一口 | ひとくち (一口) : 1. mouthful; morsel; bite 2. gulp; sip; draft; draught |
1 | 鶏肉 | とりにく (鶏肉) : 1. chicken meat 2. fowl; poultry; bird meat |
1 | 主役 | しゅやく (主役) : leading part; leading actor; leading actress |
1 | 旨み | うまみ (旨み) : 1. good flavor (flavour); good taste; deliciousness 2. umami (fifth category of taste in food) |
1 | たっぷり | たっぷり : full; in plenty; ample |
1 | 歯ざわり | はざわり (歯触り) : texture (e.g. chewiness, hardness, crispiness, crunchiness, etc.) of food |