「わ、びっくり」小沢仁志の手作り丼料理に驚きの声「顔面凶器なのにレシピまで…」「本格的」「凄い仕上がり」

俳優でクリエイターの小沢仁志さんが7月30日にInstagramを更新。手作りの中華丼を披露しました。

Instagramでたびたび食卓の様子を公開している小沢さん。カレーや餃子など、ありのままの食事風景を披露しています。 この日は「おはようさん 今日は中華丼を久しぶりに作った」と切り出し、手料理を収めた写真を投稿。

写真には、柄つきの多角形の器に盛り付けられた中華丼と、小ぶりなお椀に準備された中華スープが写っています。 中華丼は、ご飯の半分ほどにあんかけがたっぷりかかっており、ボリューミーな仕上がり。薄茶色に艶めくあんかけにはエビやタケノコ、キクラゲなどの具材がゴロゴロ入っています。添えられた中華スープの具は刻みネギで、透けるような色合いが味わい深い一品となっていました。 22日の投稿で中華スープのレシピについて言及していた小沢さん。コメントで濃口醤油や酒、オイスターソース、ラードなど必要な調味料と分量を明かしており、「煮立たせて最後にネギ入れて完成 やってみて」と親しみある表現でレシピを紹介していました。 一方で、「でも、味は好みだから」とファンに向け気さくに語りかけ、投稿を締めくくっています。

この投稿には 「わ、びっくりした！いきなり小沢’sクッキングお料理教室が始まったのかと」 「テカテカ豪華な中華丼ですね」 「本格的で美味しそうですね！」 「凄い仕上がりの中華丼」 など、絶賛の声が多く寄せられています。一方、公開されたレシピにも注目が集まりました。 「顔面凶器なのにレシピまで。優しいー」 「詳しいレシピをありがとうございます兄さん！」