ライス大盛りにして良かった！松屋の『肉汁たっぷり定食』やみつきになる味わいで、どんどんご飯が進むんです！

おいしい牛めしや定食を提供する、外食チェーンの松屋。

今回は「うまトマハンバーグ定食」をレビューします。価格は980円（以下、すべて税込）。 元々は期間限定でしたが、登場するたびに完売するほど大人気だったため、2025年6月3日からついにレギュラーメニューに仲間入りしたのだそうです。

今回はテイクアウトで注文。ハンバーグにライス、生野菜がついたセットです。 味噌汁はつきませんが、ライスは小盛〜特盛まで同一価格で選べるのが嬉しい。筆者は大盛を選びました。

テイクアウト容器のフタを開けた瞬間、ニンニクの刺激的な香りがブワッと広がり、一気に食欲をそそられますよ。 真っ赤なトマトソースの海には、サイズがおよそ10cmほどのハンバーグがどっぷり浸かっています。 ハンバーグには温泉卵も添えられていて、「卵！肉！赤いソース！」といった具材の組み合わせが、スタミナ料理のような佇まいでおいしそう。

ハンバーグはお箸がスッと入ります。思ってた以上に柔らかくて驚きました。 分厚くて肉肉しさたっぷりですが、中はふんわりした食感です。 噛み締めるごとに、肉汁がジュワッと溢れ出してきてたまりません。

トマトソースはとても濃厚です。塩気の強いスパイシーな味わいで、ニンニクがガツンと効いています。 トマトの酸味とニンニクの旨みが絶妙にマッチした、コク深い味わい！ ごろごろとしたトマトの果肉感もクセになりますよ。

ライスとの相性があまりにも良くてびっくり。ひと口のハンバーグで、ライスが何口も進んでしまいます。 「ご飯が並盛だと足りていなかったかも」と思ったので、ガッツリ食べたい方は、ライスを大盛以上のサイズにするのがいいかもしれません。

温泉たまごを崩して、とろりと溢れる黄身にハンバーグをひたす瞬間は、まさに至福のひととき。 黄身のまろやかさがソースを包み込み、よりコク深い味わいが楽しめます。 この濃厚なソースをライスに絡めると恐ろしいほどマッチして、食べる手が止まらなくなりますよ。

トマトの酸味とニンニクの旨みが絶妙に調和！ハンバーグも分厚くて食べ応えがすごかったです。 SNSでも、「ニンニク強め！めちゃうま」「ガーリックトマトの濃厚な味でご飯進みます」「真っ赤なソースに温玉パカッといったら、もう優勝確定やん」などのコメントが投稿されていましたよ。 一度食べると、忘れられない満足感があります。今度はお店でアツアツのものを食べてみたいです。

味 ★★★★★ ボリューム ★★★★☆ コスパ ★★★★★ リピート ★★★★★

「うまトマハンバーグ定食」 価格：980円 熱量：986kcal

価格は924円。ハンバーグに大根おろしと大葉がのった、ハンバーグ定食です。 おぼんにのっているのは、ハンバーグのほかに、ライスとお味噌汁、焼きのり、納豆。納豆は、ポテトサラダに変えることもできますよ。

ふっくらと厚みのあるお肉で、食べると肉汁がぶわーっと口の中に広がります。お肉の粒がゴロゴロと大きくて、食べ応えがありました。 大根おろしと食べると、ジューシーで香ばしいお肉がマイルドになり、さっぱり食べられます。 大葉と一緒に食べるのも、ハンバーグに爽やかな風味が加わっておいしい！ 味 ★★★★★ ボリューム ★★★★☆ コスパ ★★★★★ リピート ★★★★★

※情報は執筆時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合、期間限定のため販売を終了している場合があります。