Published: 2025-09-27 18:29
世界農業遺産の農法で栽培のさつまいも掘り 埼玉 三芳町
世界農業遺産の農法でさつまいもを栽培する埼玉県三芳町で、さつまいも掘りの催しが開かれました。
特産のさつまいもをPRしようと開かれた「世界一のいも掘りまつり」は、今回で12回目を迎え、およそ1000人が参加しました。
三芳町や川越市などの武蔵野地域は、江戸時代から栄養分の少ない土地に木を植えて、その落ち葉を堆肥として利用する循環型の農法が継承され、おととし、世界農業遺産に認定されました。
天気にも恵まれた27日は多くの親子連れが参加し、400メートルを超える畑の畝に並んだ参加者は、土を丁寧にかき分け、ベニアズマを何本も掘り出していました。
さいたま市から子連れで参加した女性は「離乳食にもお芋を使って、今夜はみんなで食べます」と話していました。
また、地元の30代の男性は「子どもが土に触れるいい機会だと思います。三芳町のさつまいもを誇りに思います」と話していました。
催しを主催した実行委員会の瀬島吉明会長は「落ち葉堆肥農法で栽培した、滋味豊かで風味豊かな味わいのさつまいもです。ぜひ、農家が庭先で販売するいも街道を訪れてほしい」と話していました。
| # | 言葉 | 意味 |
|---|---|---|
| 5 | さつまいも | さつまいも (さつま芋) : sweet potato (Ipomoea batatas) |
| 3 | 農法 | のうほう (農法) : farming methods |
| 3 | 三芳町 | みよしちょう (三芳町) : Miyoshichō (place) |
| 3 | 参加 | さんか (参加) : participation; joining; entry; adherence |
| 3 | 話す | はなす (話す) : 1. to talk; to speak; to converse; to chat 2. to tell; to explain; to narrate; to mention; to describe; to discuss |
| 2 | 世界 | せかい (世界) : 1. the world; society; the universe 2. sphere; circle; world |
| 2 | 農業 | のうぎょう (農業) : agriculture |
| 2 | 遺産 | いさん (遺産) : inheritance; bequest; legacy; heritage |
| 2 | 栽培 | さいばい (栽培) : cultivation |
| 2 | 催し | もよおし (催し) : event; festivities; function; social gathering; auspices; opening; holding (a meeting) |
| 2 | 開く | ひらく (開く) : 1. to open; to undo; to unseal; to unpack 2. to bloom; to unfold; to spread out |
| 2 | いも | いも (芋) : 1. tuber; taro; potato; yam 2. yokel; bumpkin |
| 2 | 落ち葉 | おちば (落ち葉) : 1. fallen leaves; leaf litter; falling leaves 2. leaf fall; dropping leaves; defoliation |
| 2 | 堆肥 | たいひ (堆肥) : compost; manure |
| 2 | 思う | おもう (思う) : 1. to think; to consider; to believe; to reckon 2. to think (of doing); to plan (to do) |
| 2 | 豊か | ゆたか (豊か) : 1. abundant; wealthy; plentiful; rich; affluent 2. very; extremely; full of; great |
| 1 | 埼玉県 | さいたまけん (埼玉県) : Saitama prefecture (Kanto area) |
| 1 | 特産 | とくさん (特産) : being produced in a particular region; local specialty |
| 1 | 世界一 | せかいいち (世界一) : best in the world |
| 1 | 掘る | ほる (掘る) : 1. to dig; to excavate; to hollow 2. to delve into |
| 1 | まつり | まつり (祭り) : 1. festival; feast 2. harassment by an Internet pitchfork mob; online shaming; flaming |
| 1 | 今回 | こんかい (今回) : this time; now |
| 1 | 迎える | むかえる (迎える) : 1. to go out to meet 2. to receive; to welcome; to greet; to salute; to hail; to reach; to approach; to enter (a phase, era, etc.) |
| 1 | およそ | およそ (凡そ) : 1. about; roughly; approximately 2. generally; on the whole; as a rule |
| 1 | 川越市 | ありはら (川越市) : Arihara (surname) |
| 1 | 武蔵野 | むさしの (武蔵野) : Musashino (place; surname) |
| 1 | 地域 | ちいき (地域) : area; region |
| 1 | 江戸時代 | えどじだい (江戸時代) : Edo period (1603-1868 CE) |
| 1 | 栄養分 | えいようぶん (栄養分) : nutriment; nutritious substance; nourishment |
| 1 | 土地 | とち (土地) : 1. plot of land; lot; soil 2. locality; region; place |
| 1 | 植える | うえる (植える) : 1. to plant; to grow; to raise 2. to insert; to transplant; to implant; to set (type) |
| 1 | 循環型 | じゅんかんがた (循環型) : 1. circular 2. recycling |
| 1 | 継承 | けいしょう (継承) : 1. inheritance; succession; accession 2. share-alike |
| 1 | 認定 | にんてい (認定) : authorization; authorisation; acknowledgment; acknowledgement; certification; recognition |
| 1 | 恵まれる | めぐまれる (恵まれる) : to be blessed with; to be rich in; to abound in |
| 1 | 多く | おおく (多く) : 1. many; much; plenty; a lot 2. majority (of); greater part (of) |
| 1 | 超える | こえる (越える) : 1. to cross over; to cross; to pass through; to pass over (out of); to go beyond; to go past 2. to exceed; to surpass; to be more (than) |
| 1 | 畑 | はたけ (畑) : 1. field (for fruits, vegetables, etc.); cultivated land; vegetable plot; kitchen garden; plantation 2. field (of specialization); sphere; area |
| 1 | 畝 | うね (畝) : 1. ridge (in field); row of raised earth when planting crops 2. rib (cloth, mountains, sea); cord (e.g. corduroy) |
| 1 | 並ぶ | ならぶ (並ぶ) : 1. to line up; to stand in a line 2. to rival; to match; to equal |
| 1 | 参加者 | さんかしゃ (参加者) : participant; entrant |
| 1 | かき分ける | かきわける (掻き分ける) : to push aside; to push one's way through |
| 1 | 何本 | なにもと (何本) : Nanimoto (surname) |
| 1 | 掘り出す | ほりだす (掘り出す) : to dig out; to pick up |
| 1 | さいたま市 | さいたまし (さいたま市) : Saitama City (place) |
| 1 | 子連れ | こづれ (子連れ) : 1. taking one's children along (to an event, into a new marriage, etc.) 2. parent with child |
| 1 | 離乳食 | りにゅうしょく (離乳食) : baby food |
| 1 | 芋 | いも (芋) : 1. tuber; taro; potato; yam 2. yokel; bumpkin |
| 1 | 使う | つかう (使う) : 1. to use (a thing, method, etc.); to make use of; to put to use 2. to use (a person, animal, puppet, etc.); to employ; to handle; to manage; to manipulate |
| 1 | 食べる | たべる (食べる) : 1. to eat 2. to live on (e.g. a salary); to live off; to subsist on |
| 1 | 地元 | じもと (地元) : 1. home area; home town 2. local |
| 1 | 子ども | こども (子供) : child |
| 1 | 触れる | ふれる (触れる) : 1. to touch; to feel 2. to touch (with) |
| 1 | 誇り | ほこり (誇り) : pride; boast; credit (to) |
| 1 | 主催 | しゅさい (主催) : sponsorship (i.e. conducting under one's auspices); promotion; organizing; organising; hosting; staging |
| 1 | 実行委員会 | じっこういいんかい (実行委員会) : executive committee |
| 1 | 瀬島 | せしま (瀬島) : Seshima (surname) |
| 1 | 吉明 | よしあき (吉明) : Yoshiaki (masc) |
| 1 | 会長 | かいちょう (会長) : president (of a society); chairman |
| 1 | 滋味 | じみ (滋味) : nutriment; wholesome; savoriness; savouriness; rich food; nourishment |
| 1 | 風味 | ふうみ (風味) : taste; flavor; flavour |
| 1 | 味わい | あじわい (味わい) : 1. flavour; flavor; taste 2. charm; appeal; interest; meaning; significance |
| 1 | 農家 | のうか (農家) : 1. farmer; farming family 2. farmhouse |
| 1 | 庭先 | にわさき (庭先) : part of the garden close to the house; nearby garden |
| 1 | 販売 | はんばい (販売) : sales; selling; marketing |
| 1 | 街道 | かいどう (街道) : 1. highway (esp. one existing from the Edo period); main road 2. highway (e.g. to success); path (to becoming ...) |
| 1 | 訪れる | おとずれる (訪れる) : 1. to visit; to call on 2. to arrive (season, time, situation, etc.); to come; to appear |