BBQを格上げするおすすめアイテム8選！この夏取り入れたい、大人のアウトドアギア。

炭火と煙、そしてキリッと冷えたドリンク。いつものBBQも、道具ひとつで驚くほど洗練される。この夏取り入れたい、機能美を兼ね備えた“ちょっと贅沢”なギアを10点厳選。週末のアウトドアを、一段上へ引き上げてくれるはずだ。

1. クーラーボックス 日本発のキャンプブランドが放つ、常識を覆すクーラーボックス。最大の特徴は上開き・横開きの2WAY構造で、まるで小型冷蔵庫のように食材を取り出せる。アルミと竹を組み合わせたミニマルな佇まいも魅力。外気温が40度の環境でも8時間後の氷残存率は約90%と、保冷力にも一切の妥協はない。容量32L。単体でも、2段重ねにしてもちょうどいい。美しさと実用を両立した、新時代のクーラーボックスだ。TOKYO CRAFTS ニミットセラー32 ハードクーラーボックス　¥49,980（写真は2個を連結したもの） 2. カッティングボード 無垢材から削り出した、彫刻のように堂々としたカッティングボード。厚みのあるフォルムはまな板の概念を超え、テーブルの主役になる存在感。切る・盛る・供するがこれ1枚でこなすことができ、肉やチーズ、生ハムを並べればそのままサーヴィングボードに早変わり。使い込むほどに表情を深める経年変化も楽しみのうち。BBQの食卓に、揺るぎない品格と余裕を添えてくれる名品だ。MITHEIS カッティングボード 52×39cm　¥88,000 3. アウトドアナイフ 刃物の街・大阪堺の職人が1本ずつ打ち出す、無骨で美しいアウトドアナイフ。炭素鋼のブレードはぶ厚い塊肉から野菜までスッと断ち切る圧巻の切れ味で、まさに「肉を断つ刀」。ちょっとした肉なら、刃に乗せて皿代わりにも。肉を切る、というなにげない作業を特別な時間に。シリアルナンバーが刻まれているので、所有する喜びも満たしてくれる。ENROナイフ 肉断刀 - 義一　¥34,980 4. ワインクーラー／ビールクーラー 氷も電気も使わず、冷えた1杯を長くキープする。ニュージーランド発「ハスキー」の真空二重構造クーラーは、白ワインの適温6〜10度を最大6時間保つ実力派だ。結露しないからテーブルも手も濡れない。数々のデザインアワードに輝いた佇まいは、屋外の食卓にそっと品を添える。ワインボトル用と缶ビール用を揃えれば、真夏のBBQでも最後の一口までキリッと冷たい。HUSKI ワインクーラー/ビールクーラー　ワインクーラー¥9,900 ビールクーラ¥4,730 5. コッパーケトル 19世紀のデザインを、新潟・燕三条の職人技で復刻した純銅製ケトル。1枚の銅板が、80もの工程と20人の職人の技を経て命を宿す。熱伝導に優れた銅と底広の設計で湯が沸きやすく、焚き火にもそのまま掛けられる。使うほどに赤銅色から飴色へと育つ表情は、まさに一生モノ。焚き火を囲む傍らで湯気を立てる姿は、それだけで絵になる。FIRESIDE グランマーコッパーケトル（大）　¥41,580 6. スパイスミル コーヒーミルの名手ポーレックスが手がける、手のひらサイズのスパイスミル。摩耗に強く金属臭のないセラミック刃を採用し、岩塩から胡椒まで挽きたての香りを食材へまとわせる。粒度はダイヤルで細挽きから粗挽きまで自在。ポケットに忍ばせて持ち運び、焼きたての肉にその場でガリッとひと振り。約64gの軽さと携帯性が魅力だ。JAPAN PORLEX スパイスミル・Ⅲ　¥2,640 7. 燻製器 卓上に置きやすい、燕三条製の小さな燻製器。ナッツやチーズ、卵を10分程度燻すだけで、香り高い自家製スモークが完成する。いろいろ燻してみたくなる気軽なサイズ感が嬉しい。三角錐の蓋からゆらりと立ちのぼる煙と、ウォルナットのつまみが美しいデザイン。BBQのおつまみを格上げし、大人の時間を演出してくれる。 APELUCA テーブルトップスモーカー　¥16,500 8. ピザ釜 簡単に本格ピッツアにチャレンジできる、ポータブルピザ釜がこちら。ガスと薪の両方が使えて、最大500度の高温でわずか60〜90秒。外はカリッと中はフワッとしたお店レベルのピザを焼き上げる。ピザだけでなくステーキやローストチキン、ブラウニーまで守備範囲は広い。BBQの新たな楽しみを広げてくれるギアだ。ENRO 窯焼マスター スターターセット　¥64,980