ナチュラルローソン、「キッシュ」や「焼小籠包」など店内オーブン「焼きデリ」強化

ローソンは、首都圏の一部ナチュラルローソン店舗において、店内のスチームコンベクションオーブンで焼成した「焼きデリ」を強化する。「海老にらまんじゅう」や「ほうれん草とベーコンのキッシュ」などの惣菜や軽食、「ホットク」といったおやつなど、合計8品を5月19日から順次発売する。 対象となるのは、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県の一部のナチュラルローソン110店舗。 “焼きデリ”は2019年から展開しており、「桜島どりのフライドチキン(醤油麹仕立て)」や、「台湾屋台 胡椒餅風」など4品を販売しているが、今回12品に拡大展開する。 海老にらまんじゅう もっちりとした生地で具材を包んだ。海老の食感を残し、にらの風味やクワイの食感も感じられる焼点心。5月19日発売、価格は238円。 焼小籠包 厚めの皮で、鶏スープ入りの肉の餡を包み込んだ肉厚の小籠包。もちもちとした食感の生地をオーブンで焼き上げた。5月19日発売、価格は286円。 2層仕立てのスイートポテト 2種類のさつまいもを使用し2層仕立てにしたスイートポテト。外側は新いもを使用しほくほくとした食感に、内側は熟成いもを使用しなめらかな食感に仕上げた。5月26日発売、価格は211円。 ミートパイ トマトベースの野菜の旨味や酸味をいかしたミートパイ。粗めの牛ひき肉を使用しており、食べ応えがある。6月9日発売、価格は497円。 スペイン風オムレツ 国産鶏卵を使用し、じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草、鶏肉のミンチを具材として使用したスペイン風オムレツ。おかずとしてもおつまみにもなる一品。6月9日発売、270円。 イカと3種野菜のもちもちミニチヂミ もちもちとした食感の生地に、にら、にんじん、玉ねぎ、いかの具材を入れたチヂミ。オーブンで焼くことで表面がかりっと仕上がっており、ひと口サイズで食べやすく、3枚入りのミニサイズチヂミ。6月16日発売、225円。 ほうれん草とベーコンのキッシュ 自家製のパイ生地を使用し、イタリア産の天日塩とバターで炒めたベーコンとほうれん草をトッピングして焼き上げた。6月30日発売、451円。 ホットク(あんこ) オーブンで焼き上げた韓国屋台定番のおやつホットク。もちもちとした食感の生地に甘さ控えめのあんこを包み込んだ。6月30日発売で、価格は343円。 台湾屋台 胡椒餅風 豚ひき肉に2種の胡椒と五香粉を混ぜ合わせ、本格的な台湾屋台の定番「胡椒餅」のような味わいに仕上げている。発売中で、価格は265円。 「家庭では作れない本格的な惣菜を購入したい」という声に応えるものとして企画。インストアベーカリーは、高価格帯であるにもかかわらず2025年の売上高は前年比115%と大きく伸長しているという。

ローソンは、首都圏の一部ナチュラルローソン店舗において、店内のスチームコンベクションオーブンで焼成した「焼きデリ」を強化する。「海老にらまんじゅう」や「ほうれん草とベーコンのキッシュ」などの惣菜や軽食、「ホットク」といったおやつなど、合計8品を5月19日から順次発売する。 対象となるのは、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県の一部のナチュラルローソン110店舗。 “焼きデリ”は2019年から展開しており、「桜島どりのフライドチキン(醤油麹仕立て)」や、「台湾屋台 胡椒餅風」など4品を販売しているが、今回12品に拡大展開する。 海老にらまんじゅう もっちりとした生地で具材を包んだ。海老の食感を残し、にらの風味やクワイの食感も感じられる焼点心。5月19日発売、価格は238円。 焼小籠包 厚めの皮で、鶏スープ入りの肉の餡を包み込んだ肉厚の小籠包。もちもちとした食感の生地をオーブンで焼き上げた。5月19日発売、価格は286円。 2層仕立てのスイートポテト 2種類のさつまいもを使用し2層仕立てにしたスイートポテト。外側は新いもを使用しほくほくとした食感に、内側は熟成いもを使用しなめらかな食感に仕上げた。5月26日発売、価格は211円。 ミートパイ トマトベースの野菜の旨味や酸味をいかしたミートパイ。粗めの牛ひき肉を使用しており、食べ応えがある。6月9日発売、価格は497円。 スペイン風オムレツ 国産鶏卵を使用し、じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草、鶏肉のミンチを具材として使用したスペイン風オムレツ。おかずとしてもおつまみにもなる一品。6月9日発売、270円。 イカと3種野菜のもちもちミニチヂミ もちもちとした食感の生地に、にら、にんじん、玉ねぎ、いかの具材を入れたチヂミ。オーブンで焼くことで表面がかりっと仕上がっており、ひと口サイズで食べやすく、3枚入りのミニサイズチヂミ。6月16日発売、225円。 ほうれん草とベーコンのキッシュ 自家製のパイ生地を使用し、イタリア産の天日塩とバターで炒めたベーコンとほうれん草をトッピングして焼き上げた。6月30日発売、451円。 ホットク(あんこ) オーブンで焼き上げた韓国屋台定番のおやつホットク。もちもちとした食感の生地に甘さ控えめのあんこを包み込んだ。6月30日発売で、価格は343円。 台湾屋台 胡椒餅風 豚ひき肉に2種の胡椒と五香粉を混ぜ合わせ、本格的な台湾屋台の定番「胡椒餅」のような味わいに仕上げている。発売中で、価格は265円。 「家庭では作れない本格的な惣菜を購入したい」という声に応えるものとして企画。インストアベーカリーは、高価格帯であるにもかかわらず2025年の売上高は前年比115%と大きく伸長しているという。