11月の食品値上げ1400品目 3か月ぶり3000を下回るも高水準続く | NHKニュース

11月値上げされる食品は1400品目あまりとなったことが、民間の調査会社のまとめで分かりました。原材料やエネルギー価格の上昇が主な要因で、3か月ぶりに3000品目を下回ったものの、去年の同じ月の10倍近くで依然高い水準です。

民間の調査会社「帝国データバンク」が国内の主な食品メーカー195社を対象に行った調査によりますと、11月は1477品目が値上げされるということです。

3000品目を下回るのは3か月ぶりですが、去年の同じ月と比べると10倍近くで依然として高い水準です。

食品の分野別では、ソースやマヨネーズを中心とした「調味料」が644品目と最も多く、次いで清涼飲料水やコーヒーなどの「酒類・飲料」が417品目、魚介の缶詰や乳幼児向け食品などの「加工食品」が275品目となっています。

値上げの主な要因としては、原材料価格の高騰に加え、電気代などのエネルギー価格や賃上げに伴う人件費の上昇が挙げられているということです。

調査会社では、「企業にとってコストの上昇は厳しいが、消費者の視線も厳しくなっている。このため今後は企業も商品全体をそろって値上げするのではなく、商品ごとに価格を上げても売れるかどうかを見極めながら慎重に値上げを検討するのではないか」と話しています。