井上咲楽、“きゃらぶき”を作る姿がSNSで話題「見てて気持ちいい」「美味しそう」「いい顔してます」

BuzzFeed 2026-05-10 08:05 元記事

予習

この記事のキーワード — タップで意味

×14

ふき

clumsiness; unskillfulness

×3

きゃらぶき

stalks of butterbur boiled in soy sauce

×2

茹でる

ゆでる

1. to boil (something in hot water) 2. to treat with medicinal steam (a swelling, etc.)

×2

皮

かわ

1. skin; hide; pelt; fur 2. rind; peel; husk; bark

×2

炒める

いためる

to fry; to saute; to stir-fry

タレントの井上咲楽さんが5月7日にInstagramを更新。ふきを使った料理である“きゃらぶき”を作る姿を披露しました。

きゃらぶきとは、ふきを醤油や砂糖、みりんなどで煮詰めた料理のこと。井上さんは、「ふきの下処理してきゃらぶき！」「無心！」とコメントを添えて、動画を投稿しました。

動画はまず、井上さんがふきの下処理をする場面からスタート。切ったふきをまとめてまな板の上で転がした後、沸騰した湯でふきを茹でていきます。続けて、茹で終わったふきを鍋から上げると、ふきの皮を1本ずつ丁寧にむき取るシーンへ。時折カメラにふきを近づけながら調理を進める井上さんの表情は、まさに真剣そのものです。その後、ふきを小分けに切ると、最後は調味料と一緒にふきを炒める工程で動画を締めくくりました。全体を通して、ふきをまな板の上で転がしたり炒めたりする音など、調理から生まれる音が臨場感たっぷりに伝わってくる動画となっています。

この投稿には、「料理上手な咲楽ちゃん❤️」「ふきの香りと食感まで伝わって来ました」「いい顔してますね」「ふきの皮がスルってむけていくの見てて気持ちいいです☺️」「美味しそうですね」などのコメントが寄せられました。

この記事の単語 (44)

×14

ふき

clumsiness; unskillfulness

×4

井上

いうえ

Iue (surname)

×4

動画

どうが

1. video; movie; moving picture 2. animation; animated cartoon

×3

きゃらぶき

stalks of butterbur boiled in soy sauce

×2

咲楽

さくら

Sakura (fem)

×2

処理

しょり

processing; dealing with; treatment; disposition; disposal

×2

投稿

とうこう

contribution (to a newspaper, magazine, etc.); submission; post (on a blog, social media, etc.)

×2

俎板

まないた

chopping board; cutting board

×2

転がす

ころがす

1. to roll; to wheel; to trundle; to drive (a car) 2. to turn over; to tip over; to throw down

×2

茹でる

ゆでる

1. to boil (something in hot water) 2. to treat with medicinal steam (a swelling, etc.)

×2

皮

かわ

1. skin; hide; pelt; fur 2. rind; peel; husk; bark

×2

調理

ちょうり

cooking; food preparation

×2

炒める

いためる

to fry; to saute; to stir-fry

×2

伝わる

つたわる

to be handed down; to be introduced; to be transmitted; to be circulated; to go along; to walk along

×1

更新

こうしん

renewal; update; innovation; improvement

×1

姿

すがた

1. figure; form; shape 2. appearance; dress; guise

×1

披露

ひろう

announcement; presentation; demonstration; displaying; showing; introducing; exhibiting; unveiling; revealing; showcasing; performing; giving a rendition

×1

醤油

しょうゆ

soy sauce; shoyu

×1

味醂

みりん

mirin; type of sweet rice wine used in cooking

×1

煮詰める

につめる

1. to boil down; to concentrate (soup, milk, stock, etc.) 2. to reach a conclusion; to conclude a discussion

×1

無心

むしん

1. innocence 2. insentient (i.e. plants, inanimate objects, etc.)

×1

添える

そえる

1. to garnish; to accompany (as a card does a gift) 2. to add to as support; to prop up

×1

場面

ばめん

1. scene; setting; place (where something happens); scenario; case 2. scene (in a movie, play); shot

×1

纏める

まとめる

1. to collect; to put (it all) together; to integrate; to consolidate; to unify 2. to summarize; to aggregate

×1

沸騰

ふっとう

1. boiling; seething 2. becoming heated (e.g. debate); excitement; agitation; fermentation

×1

鍋

なべ

1. saucepan; pot 2. stew; hot pot

×1

時折

ときおり

sometimes

×1

近付ける

ちかづける

1. to bring near; to bring close; to let go near 2. to associate with; to bring (people) together; to let come near (of a person)

×1

進める

すすめる

1. to advance; to move forward; to put (a clock, watch) forward 2. to carry forward (plans, work, etc.); to proceed with; to make progress in; to further; to advance; to hasten; to speed up

×1

表情

ひょうじょう

1. facial expression; countenance 2. look; appearance; expression (vocal, etc.)

×1

正に

まさに

1. exactly; surely; certainly; just 2. right then; just then; at that moment

×1

真剣

しんけん

1. serious; earnest 2. real sword (as opposed to a wooden practice weapon)

×1

小分け

こわけ

subdivision

×1

調味料

ちょうみりょう

seasoning; flavoring; flavouring; condiment

×1

工程

こうてい

process; operation; stage of a process; progress of work

×1

締め括る

しめくくる

1. to bring to a finish 2. to bind firmly

×1

全体

ぜんたい

whole; entirety; whatever (is the matter)

×1

臨場感

りんじょうかん

(sense of) presence; realism; ambiance

×1

たっぷり

full; in plenty; ample

×1

香り

かおり

aroma; fragrance; scent; smell

×1

食感

しょっかん

food texture; mouthfeel

×1

むける

to turn towards; to point

×1

美味しい

おいしい

1. delicious; tasty; sweet 2. attractive; appealing; convenient; favorable; desirable; profitable

×1

寄せる

よせる

1. to come near; to let someone approach 2. to bring near; to bring together; to collect; to gather