無印良品の「華やか冷凍ごはん」がどこを食べても美味しい！具材が8種類も入ってて、カフェで出てきそうなビジュアルです！《実食レビュー》

シンプルで使いやすいアイテムを幅広く展開している、無印良品。 暮らしに役立つ便利グッズのほか、素材を活かしたスイーツやレトルト食品など、食べ物の品揃えも充実しています。

その中から今回は「１／３日分の野菜を使った雑穀ごはん スパイスチキンと彩りサラダ」をご紹介します。価格は690円（以下、すべて税込）です。

人気チェーン店のメニューを一流料理人がジャッジする企画が話題を集めている、テレビ番組『ジョブチューン』。 今回ご紹介する商品は、2月7日に放送された「無印良品スタッフが選んだおすすめ食品11品」の前哨戦で登場し、見事に“満場一致合格”を獲得した冷凍食品なんです。 たまたまテレビを見ていた筆者。カフェで出てきそうな鮮やかなビジュアルに惹かれ「これは食べてみたいな」と思い、店舗へ足を運びました。

こちらは冷凍食品なので、電子レンジで加熱してからいただきます。 パッケージの説明によると、600Wで4分30秒加熱したら、そのまま5分ほど放置するのだそう。 時間をおくことで、全体の温度が均一になじんでからお召し上がりくださいとのことでした。

具材が8種類も入ったプレートメニュー。雑穀ご飯の上に、スパイスチキン、キヌアそぼろ和え、ブロッコリー、にんじん、だいこん、パプリカ（赤・黄）、紫キャベツマリネがのっていました。 色とりどりの具材が散りばめられていて、本当にカフェに出てきそうなビジュアルです。 公式サイトによると「1個で1／3日分の野菜（117g以上）を手軽に食べられる、1食分のプレートメニューに仕立てた」とのことでした。

鶏むね肉に、おろしにんにく、オレガノ、カレー粉、クミン、黒胡椒をなじませ焼いているのだとか。 しっとりめの食感で、噛むたびにスパイスの香りが主張します。意外と辛さはなく、オルガノのほろ苦さがふわっと口の中で消えていきました。 塩気もあり食べやすく、ご飯が進むおいしさです。ただ、個人的に好き嫌いが分かれそうな味だなと思いました。

キヌア、大豆たんぱく、オニオンドレッシングが混ざった一品です。 大豆たんぱくは、鶏のひき肉を食べているような食感。やわらかく、キヌアのプチプチとした食感とも相性バツグンです。 ドレッシングの甘みと旨みがうまく染み込んでおり、おいしい！

にんじんとだいこんは、さいの目にカットされたものがゴロゴロと入っていました。 舌の上で潰せるくらい、やわらかい食感。 どちらにもオニオンドレッシングがかかっており、最後まで飽きることなく食べられますよ。

パプリカはくたっとやわらかく、とても甘いです！ドレッシングなどはかかっておらず、素材本来の味をしっかり堪能できます。

ブロッコリーには、バーニャカウダソースがかかっていました。にんにくの香りと旨み、アンチョビの塩気が本当に合う！ 若干水っぽさを感じましたが、ソースの味が濃いので、食べ進めていてもあまり気になりませんでした。

紫キャベツは、シャキシャキとした食感です。箸休め的な存在かと思いきや、野菜の中で一番味が濃いのはこちらのマリネでした。 酸味とスパイスが前面に出ていて、これだけでもパクパク食べてしまうおいしさです。 マリネといえば、しっかり冷して食べるイメージがあった筆者。「温かくてもおいしいんだ」と、新しい発見でした！

うるち米、もち麦、黒米、発芽玄米、もちきび、もちあわの雑穀米。噛み応えがあり、ひと口でも満足感が得られるおいしさです。

他の具材と混ぜて食べるともっとおいしくなり、特にキヌアを混ぜると、炒飯を食べているようでした。 それぞれの具材の味がご飯に染みていて、どこから食べてもおいしいが続きます。最後のひと口まで、飽きることなくいただくことができましたよ。

公式サイトの商品レビューには「色どりがきれいで栄養バランスも申し分なく満足。おしゃれなランチにって感じです」「ダイエットに良い。色どりも鮮やかでおいしかった」「ヘルシーランチにピッタリ！また買いたい」といった声が投稿されていましたよ。

電子レンジで加熱するだけなので、洗い物も少なく済むから嬉しい！ しかも、カロリーも285kcalと低めなんです。お野菜も取れるし、ヘルシーだし、良いこと尽くしの冷凍食品でした。

味 ★★★★☆ ヘルシーさ ★★★★★ コスパ ★★★★☆ リピート ★★★★★

「１／３日分の野菜を使った雑穀ごはん スパイスチキンと彩りサラダ」 価格：690円 カロリー：285kcal

価格は397円。麻婆あんと焼きそばがセットになった冷凍食品です。 外袋を開けると、麺と麻婆あんが入った袋がトレーの上にのっていました。電子レンジで加熱後、麻婆あんを麺にかければ完成。 麻婆あんがとてもいい香りだったので、原材料を見てみると、花椒、豆板醤、甜麺醤が使われていました。

ひと口食べてみたところ、豆板醤と甜麺醤の旨みとコクが口の中にブワッと広がりました。 また、花椒のピリピリッとした辛さもしっかりと効いています。 豚肉がたっぷり入った麻婆あんは、花椒、豆板醤、甜面醤が効いているので、お肉の臭みなどはほとんど感じません。逆に、旨みが引き立ち、とってもおいしいです。 味 ★★★★★ 辛さ ★★★★★ コスパ ★★★★☆ リピート ★★★★★

※情報は執筆時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合、期間限定のため販売を終了している場合があります。