消費者物価指数の上昇率拡大 イラン情勢緊迫の影響で【詳報】

イラン情勢の緊迫で、3月の消費者物価指数は、去年の同じ月と比べて上昇しました。今後の物価動向について、専門家は「イラン情勢の緊迫が長期化した場合、消費者に身近な食料品や住宅の価格が上がるおそれがある」と話しています。

こうした中、各地のスーパーなどの事業所では、価格転嫁を抑えようと節約や仕入れ先の見直しなど取り組みが続いています。

総務省が発表した家庭で消費するモノやサービスの値動きをみる3月の消費者物価指数は、天候による変動が大きい生鮮食品を除いた指数が2020年の平均を100として112.1となり、去年の同じ月より1.8％上昇しました。

上昇率は前の月の1.6％から0.2ポイント拡大し、拡大するのは去年10月以来5か月ぶりです。

主な要因はイラン情勢の緊迫によるガソリンの値下がり幅の縮小で、去年の同じ月と比べた下落率は、2月は暫定税率が廃止された影響でマイナス14.9％でしたが、3月はマイナス5.4％にとどまりました。

「生鮮食品を除く食料」は去年の同じ月と比べて5.2％上昇し、上昇率は高い状態が続いています。

【主な品目】▽「コーヒー豆」が54％▽「チョコレート」が24％▽「鶏肉」が7.1％▽「米類」が6.8％それぞれ上昇しました。

一方、昨年度・2025年度の平均の消費者物価指数も発表され、生鮮食品を除いた指数は前の年度より2.7％上昇し、上昇率は4年連続で2％を超えました。

今後の物価の見通しについて、専門家の間ではイラン情勢の緊迫が続いた場合、原油価格の高騰によって石油由来の材料を使う商品が値上がりするなど、幅広い品目で上昇する可能性があるという見方が出ています。

第一ライフ資産運用経済研究所の新家義貴シニアエグゼクティブエコノミストは先月の消費者物価指数の上昇率が5か月ぶりに拡大したことについて「イラン情勢の緊迫で原油価格が2月下旬以降、急上昇したことを受けて、ガソリンや灯油の価格が急上昇したことが反映された結果だ」と話しています。

その上で今後の物価動向については「先行きは不透明感が非常に強くて読みづらいが、物価上昇のリスクは高まっている。プラスチックや塗料などは調達が難しくなって値上がりしているものの、まだ企業の間での影響にとどまっている。イラン情勢の緊迫が長期化した場合、消費者に身近な食料品や住宅の価格が上がるおそれがある。企業もコストが上がったらちゅうちょなく値上げするようになっており、物価が予想以上に上昇するリスクも否定できない」と話しています。

東京や埼玉などで80余りのスーパーを展開する会社では、各店舗に、賞味期限が迫っていたり、まとめて仕入れるなどして調達を工夫したりしたお菓子や缶詰などの食品を、割安な価格で販売するコーナーを設けています。

会社によりますと、このコーナーの今月の売り上げは、23日までで、去年の同じ時期よりおよそ40％増えているということです。会社では物価高が続いていることに加え、新生活を始めた人の需要が高まっているのではないかと分析しています。

一方、食品トレーやレジ袋手袋などの資材をめぐっては、当面は十分な量の在庫を確保しているものの、イラン情勢に伴う今後の価格の上昇を懸念しているということです。

買い物に来ていた70代の女性「チラシを見て、だいたい買う物を決めて来ています。まとめ買いをするため、前よりはスーパーに行く回数が減りました」

コモディイイダ執行役員 会沢陽之介さん「お客さんの方が価格のことをわかっていて、敏感に反応されています。資材価格が上昇した分を価格に転嫁するのは、他社の動向をみながらギリギリの戦いになるのでスーパーも体力勝負になります」

食品の宅配サービスを複数手がける東京 品川区の会社では、今月上旬からサービスの1つで野菜や果物の包装を見直しています。

これまで透明の袋に入れて配送していたキャベツや、かぶといった7品目の野菜や果物は、外側の葉や皮に商品名や生産地などの情報が書かれたシールを貼ることで袋の使用をやめました。また、同時に注文されることが多いじゃがいもとたまねぎを1つの袋に入れた商品の販売も始めていて、今後もこうした取り組みを続けることで、包装資材の使用量をこれまでより2割ほど削減したいとしています。

イラン情勢を受けた資材価格の上昇などが懸念される中、会社では包装の見直しによるコスト削減を進めることで、安定した価格での商品の提供につなげたいとしています。

「オイシックス・ラ・大地」Oisix商品本部 冨士聡子さん「産地から食卓まですべてを担っている企業なので今後さまざまな影響がでてくると思います。その中からできることを1つずつ対応していき、これまで便利でたくさん使ってきた資材を見直すきっかけにできたらいいと思っています」

東京 品川区の武蔵小山商店街にあるたこ焼き店ではポリエチレン製のレジ袋、1000枚を今月20日に発注しましたが、業者からは半分の500枚しか納品できないと連絡があったということです。

また、調理に使うナフサ由来の合成ゴムの使い捨て手袋や、客に無料で提供しているポリプロピレン製の包みに入ったお手拭きや箸についても、これまでより納品できる数が減る可能性があると周知されたといいます。

理由については「中東情勢の影響で原材料が入りにくくなり、確実に入荷される確信が持てないため」などと説明があったということです。

これまで、この店舗では箸やお手拭きは客が自由に持ち帰れるようにしていましたが、こうした状況をうけて人数分を渡す対応にあらためることを検討しているほか、手袋についても交換する基準を新たに設けるなど節約する方法を考えたいとしています。

店のオーナー 鈴木翔虎さん「箸やお手拭きの分でお金を払ってもらうのは申し訳ない。たこ焼きだけに価値を感じてほしいので、小さいところから工夫していかないといけないと思う」

また、サラダを販売する店ではおよそ9割の客がテイクアウトで、容器の値上がりの影響を感じています。店では紙に油や水がしみにくいポリエステル加工が施された容器を使っていて、ドレッシングを入れる容器もポリプロピレン製のものを使用しています。

ふだんから質感やデザインにこだわりながらインターネットなどを通じてなるべく安いものを購入してきましたが、今月に入ってから、これまでに購入してきた容器の価格が20％ほど値上がりしたり、以前と同じ価格でも個数が少なくなったりしているといいます。また、注文した商品の納品の遅れも目立つということです。

こうしたなかでも採算がとれるようにするため、SNSで飲食店のオーナーが発信している情報を集めて安く容器を販売している店を探したり、ふだんは捨ててしまう野菜の部分からだしを取ってドレッシングに活用するなど工夫をしています。

オーナー 立野正之さん「毎週価格が上がっている感覚です。薄利多売なので今は耐えるしかなく、イラン情勢の緊迫化が早く収まってほしいというのが一番です」

大型連休が近づく中、イラン情勢の影響が観光地にも及んでいます。国内有数の山岳リゾート、長野県松本市の上高地は、今月27日に山開きを迎えることになっていて、玄関口にある天然温泉が自慢のホテルではかき入れ時を前に観光客の受け入れ準備が進められています。

このホテルでは地元産の食材を使った鍋料理やすき焼きが看板メニューになっていますが、提供する際に必要な卓上で使う固形燃料の仕入れが今月から難しくなっているということです。

固形燃料の主な原料は天然ガスからできるメタノールで、ホテルの支配人によりますとイラン情勢の影響で業者から入手しにくい状況にあるということです。

ホテルでは業者に依頼して大型連休中に必要な分はなんとか確保したものの、連休明けもこうした状況が続けば看板メニューを変更することも検討せざるを得ないとしています。

ほかにも調理作業に必要な使い捨て手袋やラップなどもこれまでどおりには入手できなくなる可能性があると業者から連絡があったということで、本格的な観光シーズンを前にその影響を懸念しています。

料理長 河手俊介さん「山はまだまだ寒いので温かい料理を提供したいのですが、固形燃料がないと難しいです」

「上高地ホテル」支配人 横山大祐さん「料理を売りにしている宿なのでお客さんの満足度が下がるのではないかと懸念しています。上高地は車で来るお客さんも多くガソリン代の高騰も不安なので早く戦争が終わってほしいです」