Published: 2024-11-07 04:36
もみ殻をいぶして肥料に 「くん炭」作り始まる 北海道 北斗
稲のもみ殻をいぶして肥料にする「くん炭」作りが、北海道の北斗市でことしも始まりました。
もみ殻をいぶして出来る「くん炭」は、土に混ぜ込むことで野菜作りの肥料として使われます。
北斗市では半世紀以上前から毎年この時期に「くん炭」作りが行われていて、6日は地元の農家10人が早朝から作業にあたりました。
手作りの煙突がついたおよそ130個の燃料缶の中に火を入れ、その上にもみ殻をかぶせました。
もみ殻は燃料缶からの熱でいぶされて炭になる仕組みで、農家の人たちはもみ殻が燃えて灰にならないように、新しいもみ殻をかぶせていました。
北斗市の開発燻炭組合代表の岡村栄士さんは「肥料や資材などコストが上がって農家を続けていけないという人も出てきていますが、自分で作れるものを作ってコスト削減にも努めながら、よい野菜作りをしていきたいと思います」と話していました。
| # | 言葉 | 意味 |
|---|---|---|
| 6 | もみ殻 | もみがら (籾殻) : rice husks; chaff |
| 5 | 炭 | すみ (炭) : 1. charcoal 2. charred remains |
| 4 | 作り | つくり (作り) : 1. making; producing; manufacturing; building; construction; make; structure 2. appearance (attire, make-up, etc.) |
| 3 | いぶす | いぶす (燻す) : 1. to smoke (something); to fumigate 2. to oxidize; to oxidise |
| 3 | 肥料 | ひりょう (肥料) : manure; fertilizer; fertiliser; compost |
| 3 | 北斗 | ほくと (北斗) : the Big Dipper (asterism); the Plough; the Plow |
| 3 | 農家 | のうか (農家) : 1. farmer; farming family 2. farmhouse |
| 2 | 燃料 | ねんりょう (燃料) : fuel |
| 2 | 缶 | かん (缶) : 1. can; tin 2. canned food |
| 2 | かぶせる | かぶせる (被せる) : to cover (with something); to put on (e.g. on someone else's head); to plate something (with a metal); to pour or dash a liquid (on something); to charge (a person with a guilt) |
| 1 | 稲 | いね (稲) : rice plant |
| 1 | 北海道 | ほっかいどう (北海道) : Hokkaido (island, prefectural-level administrative unit) |
| 1 | 始まる | はじまる (始まる) : 1. to begin; to start; to commence 2. to happen (again); to begin (anew) |
| 1 | 混ぜ込む | まぜこむ (混ぜ込む) : to use (in cooking); to mix (in) |
| 1 | 使う | つかう (使う) : 1. to use (a thing, method, etc.); to make use of; to put to use 2. to use (a person, animal, puppet, etc.); to employ; to handle; to manage; to manipulate |
| 1 | 世紀 | せいき (世紀) : 1. century 2. era |
| 1 | 時期 | じき (時期) : time; season; period; phase; stage |
| 1 | 行う | おこなう (行う) : to perform; to do; to conduct oneself; to carry out |
| 1 | 地元 | じもと (地元) : 1. home area; home town 2. local |
| 1 | 早朝 | そうちょう (早朝) : early morning |
| 1 | 作業 | さぎょう (作業) : work; operation; manufacturing; fatigue duty |
| 1 | あたる | あたる (当たる) : 1. to be hit; to strike 2. to touch; to be in contact; to be affixed |
| 1 | 手作り | てづくり (手作り) : handmade; homegrown; hand-crafted; homemade |
| 1 | 煙突 | えんとつ (煙突) : 1. chimney; smokestack; funnel (of a ship); stovepipe 2. carrying a passenger without turning on the taximeter |
| 1 | およそ | およそ (凡そ) : 1. about; roughly; approximately 2. generally; on the whole; as a rule |
| 1 | 入れる | いれる (入れる) : 1. to put in; to let in; to take in; to bring in; to insert; to install (e.g. software); to set (a jewel, etc.); to ink in (e.g. tattoo) 2. to admit; to accept; to employ; to hire |
| 1 | 仕組み | しくみ (仕組み) : 1. structure; construction; arrangement; contrivance; mechanism; workings 2. plan; plot; contrivance |
| 1 | 燃える | もえる (燃える) : to burn; to get fired up |
| 1 | 灰 | はい (灰) : ash; ashes |
| 1 | 開発 | かいはつ (開発) : development; exploitation |
| 1 | 組合 | くみあい (組合) : association; union; guild |
| 1 | 代表 | だいひょう (代表) : 1. representative; representation; delegation; type; example; model 2. switchboard number; main number |
| 1 | 岡村 | おかむら (岡村) : Okamura (place; surname) |
| 1 | 士 | さむらい (侍) : 1. warrior (esp. of military retainers of daimyos in the Edo period); samurai 2. man in attendance (on a person of high standing); retainer |
| 1 | 資材 | しざい (資材) : (raw) material |
| 1 | 上がる | あがる (上がる) : 1. to rise; to go up; to come up; to ascend; to be raised 2. to enter (esp. from outdoors); to come in; to go in |
| 1 | 作る | つくる (作る) : 1. to make; to produce; to manufacture; to build; to construct 2. to prepare (food); to brew (alcohol) |
| 1 | コスト削減 | コストさくげん (コスト削減) : cost reduction; cost saving |
| 1 | 努める | つとめる (努める) : to endeavor (endeavour); to try; to strive; to make an effort; to exert oneself; to be diligent; to be committed (to doing something) |
| 1 | 思う | おもう (思う) : 1. to think; to consider; to believe; to reckon 2. to think (of doing); to plan (to do) |
| 1 | 話す | はなす (話す) : 1. to talk; to speak; to converse; to chat 2. to tell; to explain; to narrate; to mention; to describe; to discuss |