Published: 2025-02-18 18:01

はくさいとキャベツの平均価格 平年の2.6倍程度 高値続く

スーパーなどでのはくさいとキャベツの平均価格は、先週の時点平年の2.6倍程度高値が続いていて、農林水産省は、2月中は平年上回る状況が続くとみています。

農林水産省は、はくさいやキャベツなど8品目の野菜について、今月10日から12日にかけてのスーパーなどでの平均価格を調査し、18日発表しました。

それによりますと、はくさいの1キロあたりの平均価格は、前の週から19円上昇し375円となりました。これは平年の2.6倍程度で、6週連続で2倍以上の高値が続いています。

また、キャベツの平均価格は前の週から10円上昇し410円で、こちらも平年の2.6倍程度となりました。キャベツの価格は去年の年末から1月にかけて一時平年の3倍以上に高騰し、その後やや落ち着きつつありますが、依然として高値が続いています。

農林水産省によりますと、いずれ主な産地で雨が少なかったことなどから小ぶりのものが多く、出荷量の減少高値つながっているということです。

農林水産省は、今月中は出荷量の減少が続くことから、価格平年上回る状況が続くとみています。 このほかレタスとだいこん平年の1.5倍程度ねぎにんじんが1.4倍程度となるなど、調査した8品目すべてで平均価格が平年上回りました。

# 言葉 意味
8 へいねん (平年) : 1. non-leap year 2. normal year (esp. as pertains to weather patterns, vegetative growth, harvest yields, etc.)
5 ていど (程度) : degree; amount; grade; standard; of the order of (following a number); about; approximately
4 たかね (高値) : high price
4 のうりんすいさんしょう (農林水産省) : Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries; MAFF
3 はくさい (白菜) : napa cabbage (Brassica rapa subsp. pekinensis); nappa cabbage; Chinese cabbage
3 うわまわる (上回る) : to exceed (esp. figures: profits, unemployment rate, etc.); to surpass; to be more than; to be better than
2 じょうきょう (状況) : state of affairs (around you); situation; circumstances
2 ひんもく (品目) : item; commodity; list of articles
2 ちょうさ (調査) : investigation; examination; inquiry; enquiry; survey
2 じょうしょう (上昇) : rising; ascending; climbing
2 かかく (価格) : price; value; cost
2 げんしょう (減少) : decrease; reduction; decline
1 じてん (時点) : point in time; occasion
1 はっぴょう (発表) : announcement; publication; presenting; statement; communique; making known; breaking (news story); expressing (one's opinion); releasing; unveiling
1 あたり (当たり) : 1. hit 2. success
1 れんぞく (連続) : continuation; succession; series
1 ねんまつ (年末) : end-of-year
1 ひととき (ひと時) : 1. a (short) time; a while; moment 2. one time (in the past); a period; former times
1 こうとう (高騰) : sudden price jump; steep price rise
1 そのあと (その後) : after that; afterwards; thereafter
1 やや (稍) : a little; partially; somewhat; slightly; semi-; -ish; on the ... side; a short time; a while
1 おちつく (落ち着く) : 1. to calm down; to compose oneself; to regain presence of mind 2. to calm down; to settle down; to die down; to become stable; to abate
1 いぜん (依然) : still; as yet; as it has been
1 いずれ (何れ) : 1. where; which; who 2. anyway; anyhow; at any rate
1 おもな (主な) : chief; main; principal; important
1 さんち (産地) : producing area
1 こぶり (小振り) : 1. smallish; on the small side; somewhat small; undersized; small size 2. short swing of a bat, racquet, etc.
1 おおく (多く) : 1. many; much; plenty; a lot 2. majority (of); greater part (of)
1 つながる (繋がる) : 1. to be tied together; to be connected to; to be linked to 2. to lead to; to be related to
1 だいこん (大根) : 1. daikon (variety of large white Oriental radish, Raphanus sativus var. longipinnatus) 2. ham actor
1 ねぎ (葱) : Welsh onion (Allium fistulosum); green onion; spring onion
1 にんじん (人参) : 1. carrot (Daucus carota) 2. Asian ginseng (Panax ginseng)
1 すべて (全て) : 1. everything; all; the whole 2. entirely; completely; wholly; all