鎌倉の夜、粋な一軒を訪ねて──Vol.3 白亜の洋館で美酒に酔う、週末限定のナイトバー「ピアストル」

鎌倉在住の作家・甘糟りり子のナビゲートで、彼女独自の美学が光る「鎌倉の夜」の名店3軒を巡る連載もいよいよ最終夜。第3夜に訪れるのは、鶴岡八幡宮の参道沿いに佇む白亜の洋館の3階に店を構える「ピアストル」。今回はメキシコ料理のレストランではなく、金曜と土曜の夜だけオープンするナイトバーへと直行する。

夜遊びの楽しみのひとつは時代の空気を吸うことだ。鮮度の高い空間で「今」にまみれて、新しい自分と出会いたいから。 鎌倉でそんな時代の空気を吸いたいのなら、断然ピアストルだ。 ピアストルがあるのは日本で初のラルフローレン直営路面店だった建物。建物ができたのは1986年で、場所は鶴岡八幡宮の参道沿い。クラシックな造りの白亜の洋館は古い街並みに美しく溶け込んでいた。 あれから時は流れて2025年11月、その跡地にメゾンカカオがオープンした。1〜2階はチョコレートや焼き菓子などの販売店で、3階は同社が経営するレストラン＆バー「ピアストル」である。 レストランで供されるのは洗練されたメキシコ料理。レストランの奥には大きな紺色のカウンターがあって、そちらがバー。棚には数種類のクラセアスール、パトロンやサウザ、G4など人気のテキーラがずらりと並んでいる。バーは金曜・土曜のみの営業だけれど、夜の早い鎌倉で24時までの営業は貴重だ。 ピアストルに来たらもちろんテキーラが気分なのだけれど、同じくらい魅惑的なのがカクテルである。メゾンカカオの経営だけにカカオを使ったものは当然美味（お店側のプライドがかかってますからね）。 そして、今の季節ならトマティーヨのカクテルという選択もいい。トマティーヨとは鬼灯のこと。メキシコでは「緑のトマト」と呼ばれ、メキシコ料理には欠かせない食材だそう。グラスのふちについている塩とタヒンと一緒に味わう。タヒンとはメキシコではどの家庭にも必ず一本ある調味料で、乾燥ライムやチリなどが入っている。甘さ、辛さ、酸っぱさの絶妙なバランスがこのカクテルの個性である。 青いカウンターを陣取っているのは流行りのファッションに身を包んだ女性やこなれた仕草の男性が多い。先日も、そんな男女がグラスを傾ける様子を見て、ここは鎌倉の中の港区といえるかもしれないと思った。 店内の内装は、海からの一本道にあることを意識して、床を砂浜に見立ててあり、椅子はラタンのリゾートスタイルだ。真っ青なカウンターと相まって、海をイメージさせる。クラシックな外観、海辺らしい内装、そして港区のエッセンスが一滴。さまざまな要素が溶け合い、ここにしかない雰囲気を醸し出している。 最後に付け加えておきたいのだけれど、バータイムでしか食べられないカレー（金・土限定）は絶品。4日間煮込んだ、採算度外視の一品だそう。夜遅くに頬張るカレーの背徳感こそ夜遊びの醍醐味。私はこれで何度、翌朝後悔したことか。でも、やめられませんね。 ちなみに、ピアストルとは通貨の単位で、その昔、メキシコドルをこう呼んだ。

住：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-33 MAISON CACAO鎌倉本店 3F TEL：0467-80-2446 営：12:00～17:00（カフェ＆ブランチ）、18:00〜22:00（ディナー L.O. 21:00） ※金曜・土曜限定で「ナイトバー」営業あり 21:00〜24:00（L.O. 23:00） ※月・水・木・日曜も22:00まではバーの利用可。 休：火曜日 文・甘糟りり子　写真・安井宏充（Weekend.）　編集・稲垣邦康（GQ）