松江 約300人児童が体調不良 給食センターに立ち入り調査 | NHKニュース

29日、松江市の3つの小学校で給食を食べた児童など300人近くが体調不良を訴え、10人が搬送されました。松江市保健所は給食センターに立ち入り、原因を調査しています。

松江市教育委員会によりますと、29日、東出雲学校給食センターで調理された給食を食べた3つの小学校の児童や教職員あわせて293人が口の中の違和感や吐き気などの症状を相次いで訴えました。

児童10人が病院に搬送されましたが、このうち8人はすでに帰宅し、2人も30日、退院する予定だということです。

教育委員会によりますと、29日の給食のメニューは麦ごはんやはまちのゆずこしょう焼き、ポテトサラダなどで、小学校の1つには、搬送先の病院から「ヒスタミン中毒の疑いがある」と伝えられたということです。

保健所によりますとヒスタミンは魚を常温で保管したり、解凍と冷凍を繰り返したりすると増え、口の周りが赤くなったり、頭痛、じんましん、そして熱が出たりするということです。