Published: 2025-01-25 17:55
秋田 大館 特産“比内地鶏”味わえる「比内とりの市」始まる
本場の「比内地鶏」が味わえる「比内とりの市」が、25日から秋田県大館市で始まり、多くの人たちが秋田を代表するブランド地鶏の味を楽しんでいます。
この「比内とりの市」は、地元特産の「比内地鶏」をPRしようと、大館市などが毎年開いています。
会場では長さ20メートルの鉄の棒に「比内地鶏」を刺して、まるごと炭火で焼く「千羽焼き」のコーナーが設けられ、多くの人たちが長い列を作り、買い求めていました。
また「比内地鶏」の肉や卵、それに野菜をふんだんに使った「かやき鍋」も1杯400円で販売され、訪れた人たちが体を温めていました。
市内の50歳の男性は「休みが取れたので、初めて来ました。温かく、だしが効いていておいしいし、いろいろ楽しいですね」と話していました。
また、特設のステージでは地元の子どもたちが「比内地鶏」になりきって「コケコッコー」と鳴き続け、その長さを競う「人間比内鶏永唱大会」も行われ、会場をわかせていました。
「比内とりの市」は、大館市の比内グラウンドで26日まで行われています。
| # | 言葉 | 意味 |
|---|---|---|
| 5 | 比内地鶏 | ひないじどり (比内地鳥) : cross between Hinai-dori and Rhode Island Red chickens |
| 4 | 比内 | ひない (比内) : Hinai (place; surname) |
| 3 | 大館市 | おおだてし (大館市) : Oodate (city) (place) |
| 2 | 多く | おおく (多く) : 1. many; much; plenty; a lot 2. majority (of); greater part (of) |
| 2 | 地元 | じもと (地元) : 1. home area; home town 2. local |
| 2 | 行う | おこなう (行う) : to perform; to do; to conduct oneself; to carry out |
| 1 | 本場 | ほんば (本場) : 1. home (of something); place famous for its ...; center (e.g. of manufacture); best place (for) 2. place of origin; birthplace; cradle |
| 1 | 秋田県 | あきたけん (秋田県) : Akita prefecture (Tōhoku area) |
| 1 | 始まる | はじまる (始まる) : 1. to begin; to start; to commence 2. to happen (again); to begin (anew) |
| 1 | 秋田 | あきた (秋田) : Akita (city, prefecture) |
| 1 | 代表 | だいひょう (代表) : 1. representative; representation; delegation; type; example; model 2. switchboard number; main number |
| 1 | 地鶏 | じどり (地鳥) : 1. nationally protected chicken breed; free-range local traditional pedigree chicken; chicken meat from same 2. locally raised chicken |
| 1 | 楽しむ | たのしむ (楽しむ) : to enjoy (oneself) |
| 1 | 特産 | とくさん (特産) : being produced in a particular region; local specialty |
| 1 | 開く | ひらく (開く) : 1. to open; to undo; to unseal; to unpack 2. to bloom; to unfold; to spread out |
| 1 | 鉄 | かね (金) : 1. money 2. metal |
| 1 | 棒 | ぼう (棒) : 1. pole; rod; stick; baton 2. line; dash |
| 1 | 刺す | さす (刺す) : 1. to pierce; to stab; to prick; to stick; to thrust 2. to sting; to bite |
| 1 | まる | まる (○) : 1. circle (sometimes used for zero) 2. 'correct' (when marking) |
| 1 | ごと | ごと (毎) : each; every |
| 1 | 炭火 | すみび (炭火) : charcoal fire |
| 1 | 千羽 | せんば (千羽) : Senba (place; surname) |
| 1 | 焼き | やき (焼き) : 1. cooking, esp. frying or stir-frying; heating 2. tempering |
| 1 | 設ける | もうける (設ける) : 1. to prepare; to provide 2. to set up; to establish; to organize; to lay down (rules); to make (an excuse) |
| 1 | 列 | れつ (列) : 1. row; line; file; column; queue; rank; procession 2. company (of someone); group; ranks |
| 1 | 作る | つくる (作る) : 1. to make; to produce; to manufacture; to build; to construct 2. to prepare (food); to brew (alcohol) |
| 1 | 買い求める | かいもとめる (買い求める) : to buy |
| 1 | ふんだん | ふんだん : plentiful; abundant; ample; lavish |
| 1 | 使う | つかう (使う) : 1. to use (a thing, method, etc.); to make use of; to put to use 2. to use (a person, animal, puppet, etc.); to employ; to handle; to manage; to manipulate |
| 1 | やき | やき (夜気) : night air; stillness of night; cool evening |
| 1 | 鍋 | なべ (鍋) : 1. saucepan; pot 2. stew; hot pot |
| 1 | 販売 | はんばい (販売) : sales; selling; marketing |
| 1 | 訪れる | おとずれる (訪れる) : 1. to visit; to call on 2. to arrive (season, time, situation, etc.); to come; to appear |
| 1 | 温める | あたためる (温める) : to warm; to heat |
| 1 | 内 | うち (内) : 1. inside; within 2. while (e.g. one is young); during; within (e.g. a day); in the course of |
| 1 | 取れる | とれる (取れる) : 1. to come off; to be removed 2. to disappear (of pain, a fever, etc.) |
| 1 | だし | だし (山車) : parade float; festival float |
| 1 | 効く | きく (効く) : 1. to be effective; to take effect; to be good (for) 2. to work; to function well |
| 1 | 話す | はなす (話す) : 1. to talk; to speak; to converse; to chat 2. to tell; to explain; to narrate; to mention; to describe; to discuss |
| 1 | 特設 | とくせつ (特設) : setting up specially; special installation |
| 1 | 子どもたち | こどもたち (子供たち) : children |
| 1 | 鳴く | なく (鳴く) : 1. to make sound (of an animal); to call; to cry; to whine; to sing; to chirp 2. to make a meld call (e.g. pung, kong) |
| 1 | 競う | きそう (競う) : to compete; to contend; to vie; to contest |
| 1 | 人間 | にんげん (人間) : 1. human being; human; person; man; mankind; humankind 2. character (of a person) |
| 1 | 比内鶏 | ひないどり (比内鶏) : breed of chicken native to Akita Prefecture |
| 1 | 永 | えいきゅう (永久) : 1. eternity; permanence; perpetuity 2. Eikyū era (1113.7.13-1118.4.3) |
| 1 | 唱 | しょう (唱) : Shou (given) |
| 1 | 大会 | たいかい (大会) : 1. mass meeting; convention; rally; conference; assembly; gathering 2. tournament; competition; contest; meet |
| 1 | わく | わく (枠) : 1. frame; framework 2. border; box |