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「悪魔的な新メニュー」「背徳な組み合わせ」松屋の『絶品ジャンキー丼』が間違いないウマさでした!《実食レビュー》

Source
おいしい牛めしや定食提供する、外食チェーンの屋。

今回は3月3日に発売された期間限定メニュー、「炙りマヨ辣鶏めしコンボ牛めし」をレビューします。 価格890円(以下、すべて税込)で、ライス大盛は980円。

今回はネットでお持ち帰り注文味噌汁はつきません。 松屋の「弁当WEB予約」では、おかずとライスを別々容器分けた「セパレート」で注文できます。 ライスがふやけにくく、レンジで温め直しもしやすいのでおすすめですよ。

鶏肉隠れるほどたっぷりなマヨネーズと、その横に盛られた牛肉がボリューミー! 中央には2のお肉をまたぐようにネギがトッピングされ、食欲そそる彩りになっています。

ライスには刻みのりが隙間なく散らされていて、香り漂ってきました。

マヨネーズの下には、鶏むね肉がゴロゴロ隠れていて、その驚きました! お肉はパサついておらず、厚みもあり、噛むたびにムギュッとした弾力感じますよ。 ねぎのシャキシャキ感も合わさって、一口ごと歯ごたえが楽しいです。

濃いめ味付けにマヨネーズのまろやかさが絡む、ジャンキーなおいしさ! こってりした味わいに、ラー油のピリッとした風味がアクセントになり、やみつきになりますよ。

醤油ベースのガツンと濃厚なタレの味わいに、細かく刻まれた玉ねぎ甘み効いていて、ライスと相性バッチリです。

柔らかい牛肉には、甘辛い醤油ダレがしっかり染み込んでいて、安定のおいしさ。 食べているうちにマヨ辣のコクとピリッと感が牛めしにも混ざっていき、普段の牛めしとはまた違っ味わい楽しめました。

マヨ辣のこってり感を楽しんだら、紅しょうがをトッピング。 酸味全体味わい引き締めてくれるので、また次の一口新鮮感じられますよ。

七味をプラスすると、ジャンキーな味わいにピリッとした辛味と香ばしさが加わり、キリリとエッジの効い味わいになりました。

SNSでは、「悪魔的な新メニューに惹かれて食べてみたら激うますぎてキマった」「表面はマヨのまろやかさだけど、底面辛味分あってほどよいさ」「マヨと辣油と牛の背徳組み合わせとってもおいしかった」などの声が上がっています。

にもSNSに投稿された写真などを見ていると、半熟たまごや生たまごを追加してい楽しむ人も見られました。 味のさが少し気になったので、次回筆者も、たまごでマイルドにして味わってみたいと思います!

味 ★★★★★ ボリューム ★★★★★ コスパ ★★★★☆

炙りマヨ辣鶏めしコンボ牛めし」 価格:【】890円【ライス大盛】980円 熱量:970kcal

価格で600円。おろしポン酢たっぷりのった、ボリューム満点牛丼です。 大根おろしが山のようにたっぷり入っていてテンションがあがりました!青ネギの緑も鮮やかおいしそうです。

ひと口頬張ってみると、ポン酢酸味がスーッと鼻に抜けていきました。公式サイト確認すると、ゆずポン酢が使われているのだとか。 大根おろしは2つの食感楽しめます。ふわふわ大根おろしにザクザク食感大根混ぜることで、食感違い楽しめますよ! 牛肉は薄切りでやわらかく、ご飯隠れるほどたくさん入っていてボリューミーです。 SNSには「暑さ吹き飛ばすサッパリ食感」「うますぎる。2日連続食べ」「大根おろしポン酢さっぱり感が絶妙で、暑い日でもペロッと完食」といった声が投稿されていましたよ。 味 ★★★★★ ボリューム ★★★★★ コスパ ★★★★☆

情報執筆時のものです。価格変動している場合や在庫切れしている場合、期間限定のため販売終了している場合があります。

Vocabulary

General Proper noun JLPT N2 JLPT N1
# 言葉 意味
6 味わいあじわい (味わい) : 1. flavour; flavor; taste 2. charm; appeal; interest; meaning; significance
4 価格かかく (価格) : price; value; cost
4 ポン酢ポンず (ポン酢) : 1. juice pressed from a bitter orange 2. ponzu (Japanese sauce made primarily of soy sauce and citrus juice)
4 大根おろしだいこんおろし (大根おろし) : 1. grated daikon 2. daikon grater
4 食感しょっかん (食感) : food texture; mouthfeel
3 なみ (並) : 1. average; medium; common; ordinary 2. mid-grade (item); regular grade
3 隠れるかくれる (隠れる) : to hide; to be hidden; to conceal oneself; to disappear
3 たっぷりたっぷり : full; in plenty; ample
3 食べるたべる (食べる) : 1. to eat 2. to live on (e.g. a salary); to live off; to subsist on
3 楽しめるたのしめる (楽しめる) : to be able to enjoy
2 炙るあぶる (炙る) : 1. to warm (e.g. one's hands over a fire); to dry 2. to toast; to grill; to broil; to roast; to scorch
2 大盛おおもり (大盛り) : large serving; large portion
2 注文ちゅうもん (注文) : 1. order (for an item) 2. request; demand; condition
2 感ずるかんずる (感ずる) : to feel; to sense
2 一口ひとくち (一口) : 1. mouthful; morsel; bite 2. gulp; sip; draft; draught
2 まろやかまろやか (円やか) : 1. round; circular; spherical 2. mellow (flavour, voice, etc.); mild; smooth
2 こってりこってり : 1. thickly; heavily; richly 2. severely; strongly
2 醤油しょうゆ (醤油) : soy sauce; shoyu
2 効くきく (効く) : 1. to be effective; to take effect; to be good (for) 2. to work; to function well
2 楽しむたのしむ (楽しむ) : to enjoy (oneself)
2 酸味さんみ (酸味) : sourness; acidity
2 辛味からみ (辛味) : hot taste; sharp taste; pungent taste; salty taste
2 投稿とうこう (投稿) : contribution (to a newspaper, magazine, etc.); submission; post (on a blog, social media, etc.)
1 定食ていしょく (定食) : set meal; special (of the day)
1 提供ていきょう (提供) : 1. offer; tender; providing; supplying; making available; donating (blood, organs, etc.) 2. sponsoring (a TV program)
1 まつ (松) : 1. pine tree (Pinus spp.) 2. highest (of a three-tier ranking system)
1 発売はつばい (発売) : sale; offering for sale; release (for sale); launch (product)
1 期間きかん (期間) : period; term; interval
1 限定げんてい (限定) : limit; restriction
1 税込ぜいこみ (税込み) : tax included (e.g. price); before tax (e.g. salary)
1 お持ち帰りおもちかえり (お持ち帰り) : 1. one-night stand; taking home a woman from a bar, club, etc. 2. takeout (i.e. food); take-out; takeaway; take-away
1 味噌汁みそしる (味噌汁) : miso soup
1 松屋まつや (松屋) : 1. Matsuya (place; surname) 2. Matsuya (department store) (company)
1 弁当べんとう (弁当) : bento; Japanese box lunch
1 おかずおかず (お菜) : 1. small dish (usu. one of several accompanying rice); side dish 2. fill; fill-in (drumming)
1 別々べつべつ (別々) : separate; respective
1 容器ようき (容器) : container; receptacle; vessel; packaging
1 分けるわける (分ける) : 1. to divide (into); to split (into); to part; to separate; to divide up; to classify; to sort out; to divide out 2. to share; to distribute; to deal out; to dish out
1 ふやけるふやける (潤ける) : 1. to become sodden; to swell up 2. to become lazy
1 おすすめおすすめ (お勧め) : recommendation; advice; suggestion; encouragement
1 鶏肉とりにく (鶏肉) : 1. chicken meat 2. fowl; poultry; bird meat
1 盛るさかる (盛る) : 1. to prosper; to flourish 2. to copulate (animals)
1 中央ちゅうおう (中央) : 1. centre; center; middle; heart 2. metropolis; capital city; central government
1 しゅ (種) : 1. kind; variety 2. (biological) species
1 またぐまたぐ (跨ぐ) : 1. to step over; to step across; to stride over; to stride across; to cross 2. to stretch over; to span; to bridge; to saddle; to straddle
1 食欲しょくよく (食欲) : appetite (for food)
1 そそるそそる (唆る) : to excite; to incite; to stimulate; to arouse; to tempt; to stir up
1 彩りいろどり (彩り) : 1. coloring; colouring; coloration; colouration 2. color scheme; colour scheme; coordination (of colour)
1 隙間すきま (隙間) : 1. crevice; crack; gap; opening; clearance 2. spare moment; interval; break; pause; spare time
1 散らすちらす (散らす) : 1. to scatter; to cause a shower of 2. to disperse; to distribute; to spread
1 いそ (磯) : (rocky) beach; seashore
1 香りかおり (香り) : aroma; fragrance; scent; smell
1 漂うただよう (漂う) : 1. to drift; to float 2. to waft (e.g. a scent); to hang in the air
1 りょう (量) : 1. quantity; amount; volume; capacity; portion (of food) 2. generosity; magnanimity; tolerance
1 驚くおどろく (驚く) : to be surprised; to be astonished
1 パサつくパサつく : to be dried out; to be parched
1 厚みあつみ (厚み) : 1. thickness 2. profundity; depth
1 たびたび (足袋) : tabi; Japanese socks (with split toe)
1 弾力だんりょく (弾力) : elasticity; flexibility
1 ねぎねぎ (葱) : Welsh onion (Allium fistulosum); green onion; spring onion
1 合わさるあわさる (合わさる) : to join; to be put together; to combine; to unite; to fit; to close (e.g. of a wound)
1 ごとごと (毎) : each; every
1 歯ごたえはごたえ (歯ごたえ) : 1. chewiness; firmness; feel of food while being chewed 2. challenge (e.g. work, book); toughness
1 濃いめこいめ (濃いめ) : strongish; somewhat strong
1 味付けあじつけ (味付け) : seasoning; flavour; flavor
1 絡むからむ (絡む) : 1. to entangle; to entwine 2. to pick a quarrel; to find fault
1 おく (奥) : inner part; inside; interior; depths (e.g. of a forest); back (of a house, drawer, etc.); bottom (e.g. of one's heart); recesses; heart
1 ラー油ラーユ (ラー油) : (Chinese) chili oil; chile oil; chilli oil
1 風味ふうみ (風味) : taste; flavor; flavour
1 やみつくやみつく (病み付く) : to be taken ill; to be addicted to; to become absorbed in; to give oneself up (to)
1 濃厚のうこう (濃厚) : 1. rich (in flavor, color, smell, etc.); thick; dense; strong 2. very likely; highly possible
1 細かくこまかく (細かく) : minutely; finely
1 刻むきざむ (刻む) : 1. to mince; to cut fine; to chop up; to hash; to shred 2. to carve; to engrave; to chisel; to notch
1 玉ねぎたまねぎ (玉ねぎ) : onion (Allium cepa)
1 甘みあまみ (甘味) : 1. sweetness; sugary taste 2. sweets; dessert; cake
1 相性あいしょう (相性) : affinity; compatibility; chemistry (between people)
1 甘辛いあまからい (甘辛い) : salty-sweet
1 染み込むしみこむ (染み込む) : to soak into; to permeate; to penetrate
1 安定あんてい (安定) : stability; steadiness; equilibrium
1 混ざるまざる (混ざる) : to be mixed; to be blended with; to associate with; to mingle with; to join
1 普段ふだん (普段) : 1. usual; normal; everyday; habitual; ordinary 2. usually; normally; generally; habitually; always
1 違うちがう (違う) : 1. to differ (from); to vary 2. to not be in the usual condition
1 紅しょうがべにしょうが (紅しょうが) : red pickled ginger
1 全体ぜんたい (全体) : whole; entirety; whatever (is the matter)
1 引き締めるひきしめる (引き締める) : to tighten; to stiffen; to brace; to strain
1 新鮮しんせん (新鮮) : fresh
1 七味しちみ (七味) : 1. seven delicious flavors (flavours) 2. blend of seven spices (cayenne, sesame, Japanese pepper, citrus peel, etc.); shichimi
1 加わるくわわる (加わる) : 1. to be added to; to be appended 2. to join in (e.g. a group of friends); to participate
1 悪魔あくま (悪魔) : 1. devil; demon; fiend 2. Satan; the Devil
1 惹くひく (惹く) : to draw (attention, sympathy, etc.); to attract (e.g. interest)
1 激うまげきウマ (激ウマ) : 1. seriously delicious 2. very skillful; proficient
1 キマるきまる (決まる) : 1. to be decided; to be settled; to be fixed; to be arranged 2. to be unchanging; to be the same (as always); to be fixed; to be set
1 表面ひょうめん (表面) : 1. surface; face 2. outside; exterior
1 底面ていめん (底面) : bottom; underside; base
1 ほどよいほどよい (程よい) : 1. moderate 2. proper; just right
1 かのと (辛) : 8th in rank; eighth sign of the Chinese calendar
1 辣油ラーユ (ラー油) : (Chinese) chili oil; chile oil; chilli oil
1 にわとり (鶏) : 1. chicken (Gallus gallus domesticus); domestic chicken 2. chicken meat
1 背徳はいとく (背徳) : corruption; immorality; lapse from virtue; fall from virtue
1 組み合わせくみあわせ (組み合わせ) : 1. combination; assortment; set 2. matching (in a contest); pairing
1 とってもとても (迚も) : 1. very; awfully; exceedingly 2. (not) at all; by no means; simply (cannot)
1 上がるあがる (上がる) : 1. to rise; to go up; to come up; to ascend; to be raised 2. to enter (esp. from outdoors); to come in; to go in
1 ほか (他) : 1. other (place, thing, person); the rest 2. outside; beyond
1 半熟はんじゅく (半熟) : 1. half-cooked; half-done; soft-boiled 2. half-ripe; unripe
1 追加ついか (追加) : addition; supplement; appending; appendix
1 のう (濃) : 1. dark (color) 2. concentrated; thick
1 次回じかい (次回) : next time (occasion)
1 筆者ひっしゃ (筆者) : writer; author
1 味わうあじわう (味わう) : 1. to taste; to savor; to savour; to relish 2. to appreciate; to enjoy; to relish; to digest
1 熱量ねつりょう (熱量) : 1. quantity of heat; heat value; calorific value; calories 2. (degree of) enthusiasm; zeal; passion
1 もり (盛り) : 1. serving (of food); helping 2. chilled soba served on a dish (often on a wicker basket or in a shallow steaming basket) with dipping sauce
1 おに (鬼) : 1. ogre; demon; oni 2. spirit of a deceased person
1 おろしおろし (下ろし) : 1. dropping; unloading; removing 2. grated vegetables, fruit, etc.
1 のるのる (乗る) : 1. to get on (train, plane, bus, ship, etc.); to get in; to board; to take; to embark 2. to get on (e.g. a footstool); to step on; to jump on; to sit on; to mount
1 満点まんてん (満点) : 1. perfect score; full marks 2. extremely; very; quite
1 牛丼ぎゅうどん (牛丼) : gyudon; rice covered with sliced beef, usu. with vegetables
1 あがるあがる (上がる) : 1. to rise; to go up; to come up; to ascend; to be raised 2. to enter (esp. from outdoors); to come in; to go in
1 青ネギあおねぎ (青葱) : green spring onion
1 鮮やかあざやか (鮮やか) : 1. vivid; bright; brilliant; clear; fresh; vibrant 2. skillful; skilful; adept; adroit; deft; brilliant; beautiful; fine; excellent
1 おいしおいし (越石) : Oishi (surname)
1 ひと口ひとくち (一口) : 1. mouthful; morsel; bite 2. gulp; sip; draft; draught
1 頬張るほおばる (頬張る) : to stuff one's cheeks; to fill one's mouth (with food)
1 公式サイトこうしきサイト (公式サイト) : official website
1 確認かくにん (確認) : confirmation; verification; validation; review; check; affirmation; identification
1 ゆずゆず (柚子) : yuzu (Citrus ichangensis x C. reticulata)
1 ふわふわふわふわ : 1. lightly (floating, drifting, etc.); buoyantly 2. soft; fluffy; spongy
1 大根だいこん (大根) : 1. daikon (variety of large white Oriental radish, Raphanus sativus var. longipinnatus) 2. ham actor
1 混ぜるまぜる (混ぜる) : to mix; to stir; to blend
1 違いちがい (違い) : 1. difference; distinction; discrepancy 2. mistake; error
1 薄切りうすぎり (薄切り) : thin slice; slicing thin
1 ご飯ごはん (ご飯) : 1. cooked rice 2. meal
1 暑さあつさ (暑さ) : heat (of the weather); hotness
1 吹き飛ばすふきとばす (吹き飛ばす) : 1. to blow away; to blow off; to blow up 2. to dispel; to drive away
1 うまうま (午) : 1. the Horse (seventh sign of the Chinese zodiac) 2. hour of the Horse (around noon, 11am-1pm, or 12 noon-2pm)
1 連続れんぞく (連続) : continuation; succession; series
1 われ (我) : 1. I; me 2. oneself
1 さっぱりさっぱり : 1. feeling refreshed; feeling relieved 2. neat; tidy; clean
1 絶妙ぜつみょう (絶妙) : exquisite; superb; perfect; miraculous
1 完食かんしょく (完食) : eating everything (on one's plate, etc.)
1 情報じょうほう (情報) : 1. information; news; intelligence; advices 2. information; data contained in characters, signals, code, etc.
1 執筆しっぴつ (執筆) : writing (e.g. as a profession)
1 変動へんどう (変動) : change; fluctuation
1 在庫ざいこ (在庫) : inventory; stock; stockpile
1 期間限定きかんげんてい (期間限定) : 1. limited time 2. limited-time offer
1 販売はんばい (販売) : sales; selling; marketing
1 終了しゅうりょう (終了) : end; close; termination