ナッシュ、シニア市場参入「健康ごちそう便」　塩分・食物繊維に配慮した宅配食

ナッシュは1日、シニア層向けの冷凍宅配食ブランド「健康ごちそう便 by ナッシュ」を提供開始した。全メニューで塩分2.5g以下、食物繊維6g以上とし、主食のご飯も付ける。開始時は和・洋・中の20商品を用意する。 同社が展開する「nosh」は、糖質・塩分に配慮した冷凍宅配食として、主に20～40代の一人暮らしや共働き世帯に利用されてきた。健康ごちそう便では、従来の「糖質・塩分」ではなく「塩分・食物繊維」を軸に栄養価を設計し、シニア層を対象とする。 メニューは専属シェフと管理栄養士が共同で開発。肉料理や揚げ物を含む20商品をそろえ、すべて主食付きとした。今後は新商品を順次追加し、最終的に常時60種類のラインアップを予定する。 商品例は「ゆず香る牛肉の旨だれ和え」「プリっと海老のまろやかチリソース」「旨みあふれる牛ひき肉のカレー」など。ゆず香る牛肉の旨だれ和えは402kcal、食物繊維6g、塩分2.1g。プリっと海老のまろやかチリソースは307kcal、食物繊維6.6g、塩分1.9g。 ナッシュによると、65歳以上の「食料品アクセス困難者」は約904万人で、高齢者の25.6%にあたる。食事への意欲低下が低栄養やフレイルにつながる可能性もあることから、日常の食事を通じた健康管理に対応する。 価格は2週間に1回の配達で10食注文した場合、1食あたり620円(初回は1食あたり470円)となる。

ナッシュは1日、シニア層向けの冷凍宅配食ブランド「健康ごちそう便 by ナッシュ」を提供開始した。全メニューで塩分2.5g以下、食物繊維6g以上とし、主食のご飯も付ける。開始時は和・洋・中の20商品を用意する。 同社が展開する「nosh」は、糖質・塩分に配慮した冷凍宅配食として、主に20～40代の一人暮らしや共働き世帯に利用されてきた。健康ごちそう便では、従来の「糖質・塩分」ではなく「塩分・食物繊維」を軸に栄養価を設計し、シニア層を対象とする。 メニューは専属シェフと管理栄養士が共同で開発。肉料理や揚げ物を含む20商品をそろえ、すべて主食付きとした。今後は新商品を順次追加し、最終的に常時60種類のラインアップを予定する。 商品例は「ゆず香る牛肉の旨だれ和え」「プリっと海老のまろやかチリソース」「旨みあふれる牛ひき肉のカレー」など。ゆず香る牛肉の旨だれ和えは402kcal、食物繊維6g、塩分2.1g。プリっと海老のまろやかチリソースは307kcal、食物繊維6.6g、塩分1.9g。 ナッシュによると、65歳以上の「食料品アクセス困難者」は約904万人で、高齢者の25.6%にあたる。食事への意欲低下が低栄養やフレイルにつながる可能性もあることから、日常の食事を通じた健康管理に対応する。 価格は2週間に1回の配達で10食注文した場合、1食あたり620円(初回は1食あたり470円)となる。