「お店や」井上咲楽、“新たま”を使った手料理に絶賛の声「涙した甲斐が…」「なんと」「豪快」
俳優でタレントの井上咲楽さんが3月1日にInstagramを更新。新玉ねぎを使った手作りの“皿シュウマイ”を披露しました。
井上さんは「皿シュウマイ」とメニューを紹介し、調理中の様子を動画で公開。
動画に登場したのは、顔をしかめながら玉ねぎをみじん切りにする井上さんです。時折辛そうに目をギュッと閉じながらも、手元ではリズムよく玉ねぎを切っていきます。 「新たま、切っていたら涙出ました！」 春先だけに出回る「新玉ねぎ」を使ったという井上さん。続けて、ひき肉や調味料とともにボウルに入れて混ぜ合わせ……成形せずにお皿の上に伸ばし、その上にシュウマイの皮をのせた斬新なスタイルを披露しました。 フライパンで皿ごと蒸して、「皿シュウマイ」は完成！ ツヤツヤに蒸し上がった表面とにじみ出る肉汁が食欲をそそる一皿となっており、井上さんが満たされた表情で実食する様子も収められていました。
この投稿には、 「豪快で美味しそう」 「お店やお店」 「なんと。口の中に入ったら同じ味ってことですね」 などのコメントが寄せられています。一方、調理中の懸命な表情にも注目が集まりました。 「我慢してきってるのえらすぎる！！！」 「美味しそうですね、涙した甲斐がありましたよね」
井上さんは「皿シュウマイ」とメニューを紹介し、調理中の様子を動画で公開。
動画に登場したのは、顔をしかめながら玉ねぎをみじん切りにする井上さんです。時折辛そうに目をギュッと閉じながらも、手元ではリズムよく玉ねぎを切っていきます。 「新たま、切っていたら涙出ました！」 春先だけに出回る「新玉ねぎ」を使ったという井上さん。続けて、ひき肉や調味料とともにボウルに入れて混ぜ合わせ……成形せずにお皿の上に伸ばし、その上にシュウマイの皮をのせた斬新なスタイルを披露しました。 フライパンで皿ごと蒸して、「皿シュウマイ」は完成！ ツヤツヤに蒸し上がった表面とにじみ出る肉汁が食欲をそそる一皿となっており、井上さんが満たされた表情で実食する様子も収められていました。
この投稿には、 「豪快で美味しそう」 「お店やお店」 「なんと。口の中に入ったら同じ味ってことですね」 などのコメントが寄せられています。一方、調理中の懸命な表情にも注目が集まりました。 「我慢してきってるのえらすぎる！！！」 「美味しそうですね、涙した甲斐がありましたよね」
Vocabulary
General
Proper noun
JLPT N2
JLPT N1
| # | 言葉 | 意味 |
|---|---|---|
| 6 | 皿 | さら (皿) : 1. plate; dish; platter; disc 2. serving; helping; course |
| 5 | 井上 | いうえ (井上) : Iue (surname) |
| 2 | 披露 | ひろう (披露) : announcement; presentation; demonstration; displaying; showing; introducing; exhibiting; unveiling; revealing; showcasing; performing; giving a rendition |
| 2 | 調理 | ちょうり (調理) : cooking; food preparation |
| 2 | 様子 | ようす (様子) : 1. state; state of affairs; situation; circumstances 2. appearance; look; aspect |
| 2 | 動画 | どうが (動画) : 1. video; movie; moving picture 2. animation; animated cartoon |
| 2 | 玉ねぎ | たまねぎ (玉ねぎ) : onion (Allium cepa) |
| 2 | 涙 | なみだ (涙) : 1. tear; tears; lachrymal secretion 2. sympathy |
| 2 | 表情 | ひょうじょう (表情) : 1. facial expression; countenance 2. look; appearance; expression (vocal, etc.) |
| 2 | お店 | おたな (お店) : 1. merchant's home (esp. used by apprentices, etc.) 2. (your) rental home |
| 1 | 俳優 | はいゆう (俳優) : actor; actress; player; performer |
| 1 | 咲楽 | さくら (咲楽) : Sakura (fem) |
| 1 | 更新 | こうしん (更新) : renewal; update; innovation; improvement |
| 1 | 手作り | てづくり (手作り) : handmade; homegrown; hand-crafted; homemade |
| 1 | 公開 | こうかい (公開) : opening to the public; making available to the public; putting on display; exhibiting; showing (play, movie, etc.); holding (interview, etc.); open; public |
| 1 | 登場 | とうじょう (登場) : 1. entry (on stage); appearance (on screen) 2. entrance; introduction (into a market) |
| 1 | しかめる | しかめる (顰める) : to pull a wry face; to screw one's face up; to pucker one's face; to scowl; to grimace; to frown |
| 1 | みじん切り | みじんぎり (みじん切り) : finely chopped (cooking) |
| 1 | 時折 | ときおり (時折) : sometimes |
| 1 | 辛 | かのと (辛) : 8th in rank; eighth sign of the Chinese calendar |
| 1 | 閉じる | とじる (閉じる) : to close (e.g. book, eyes, meeting, etc.); to shut |
| 1 | 手元 | てもと (手元) : 1. at hand; on hand; nearby; close at hand 2. way of moving one's arms; skill |
| 1 | たま | たま (玉) : 1. ball; sphere; globe; orb 2. bead (of sweat, dew, etc.); drop; droplet |
| 1 | 春先 | はるさき (春先) : beginning of spring |
| 1 | 出回る | でまわる (出回る) : 1. to appear on the market; to be in season (e.g. fruit) 2. to circulate widely; to make the rounds; to go around; to float around |
| 1 | ひき肉 | ひきにく (ひき肉) : minced meat; ground meat |
| 1 | 調味料 | ちょうみりょう (調味料) : seasoning; flavoring; flavouring; condiment |
| 1 | 入れる | いれる (入れる) : 1. to put in; to let in; to take in; to bring in; to insert; to install (e.g. software); to set (a jewel, etc.); to ink in (e.g. tattoo) 2. to admit; to accept; to employ; to hire |
| 1 | 混ぜ合わせる | まぜあわせる (混ぜ合わせる) : to mix; to blend; to combine |
| 1 | 成形 | せいけい (成型) : 1. cast; mold; mould; casting; molding; moulding; compacting (e.g. in metallurgy) 2. forming; shaping; fashioning |
| 1 | 伸ばす | のばす (伸ばす) : 1. to grow long (e.g. hair, nails) 2. to lengthen; to extend; to stretch |
| 1 | のせる | のせる (乗せる) : 1. to place on (something) 2. to give (someone) a ride; to give a lift; to pick up; to help on board |
| 1 | 斬新 | ざんしん (斬新) : novel; original; new; innovative |
| 1 | ごと | ごと (毎) : each; every |
| 1 | 蒸す | ふかす (蒸かす) : to steam (food) |
| 1 | 完成 | かんせい (完成) : 1. complete; completion 2. perfection; accomplishment |
| 1 | 表面 | ひょうめん (表面) : 1. surface; face 2. outside; exterior |
| 1 | にじみ出る | にじみでる (にじみ出る) : 1. to exude (e.g. sweat); to ooze; to seep out 2. to reveal itself (of emotions, etc.) |
| 1 | 肉汁 | にくじゅう (肉汁) : meat soup; bouillon; juices (from grilled meat); gravy |
| 1 | 食欲 | しょくよく (食欲) : appetite (for food) |
| 1 | そそる | そそる (唆る) : to excite; to incite; to stimulate; to arouse; to tempt; to stir up |
| 1 | 満たす | みたす (満たす) : 1. to satisfy (conditions, one's appetite, etc.); to meet (e.g. demands); to fulfill; to gratify 2. to fill (e.g. a cup); to pack; to supply |
| 1 | 実 | じつ (実) : 1. truth; reality 2. sincerity; honesty; fidelity |
| 1 | 食する | しょくする (食する) : to eat |
| 1 | 収める | おさめる (収める) : 1. to dedicate; to make an offering; to pay (fees) 2. to supply |
| 1 | 投稿 | とうこう (投稿) : contribution (to a newspaper, magazine, etc.); submission; post (on a blog, social media, etc.) |
| 1 | 豪快 | ごうかい (豪快) : hearty; tremendous; magnificent; glorious; splendid; heroic; stirring |
| 1 | 寄せる | よせる (寄せる) : 1. to come near; to let someone approach 2. to bring near; to bring together; to collect; to gather |
| 1 | 懸命 | けんめい (懸命) : eager; earnest; strenuous; fervent; assiduous; with utmost effort |
| 1 | 注目 | ちゅうもく (注目) : notice; attention; observation |
| 1 | 集まる | あつまる (集まる) : to gather; to collect; to assemble |
| 1 | 我慢 | がまん (我慢) : 1. endurance; patience; perseverance; bearing (with something) 2. self-control; self-restraint |
| 1 | えら | えら (鰓) : 1. gills; branchia 2. angle of the mandible; gonial angle |
| 1 | 甲斐 | かい (甲斐) : 1. effect; result; worth; use; avail 2. Kai (former province located in present-day Yamanashi Prefecture) |