セブン、店内で焼き上げる新食感クロワッサン発売

Impress 2026-05-12 10:11 元記事

予習

この記事のキーワード — タップで意味

×4

じゅわ

reception (telephone); listening (to a telephone)

×6

食感

しょっかん

food texture; mouthfeel

×4

焼き上げる

やきあげる

to burn; to roast; to grill; to bake

×4

香り

かおり

aroma; fragrance; scent; smell

×2

焼く

やく

1. to burn 2. to roast; to broil; to grill; to bake; to toast; to barbecue

セブン‐イレブン・ジャパンは、店内の専用オーブンで焼き上げて提供する「セブンカフェベーカリー」から、クロワッサン「お店で焼いたカリッじゅワッサン」を、5月19日から順次発売する。価格は230円。近年「クルンジ」や「クロッフル」などの新食感クロワッサンが人気を集めていることを受けて開発。表面に砂糖を盛り付けてカラメル状に焼き上げ、「外はカリッ、中はじゅわっ、もちっ」の食感に仕上げたという。カラメルの優しい甘さや香りを最後まで楽しめる味わいも特徴。生地は発酵バター入りのシートを16層に折り込むことで、「じゅわっ」とした食感と香りを生んでいる。セブンカフェベーカリーのクロワッサン商品としてはカリッじゅワッサンのほか「サクサククロワッサン」(190円)がある。そのほか、メロンパン(160円)、カレーパン(160円)、チョコクッキー(200円)、アップルパイ(280円)などをラインアップしている。

セブン‐イレブン・ジャパンは、店内の専用オーブンで焼き上げて提供する「セブンカフェベーカリー」から、クロワッサン「お店で焼いたカリッじゅワッサン」を、5月19日から順次発売する。価格は230円。近年「クルンジ」や「クロッフル」などの新食感クロワッサンが人気を集めていることを受けて開発。表面に砂糖を盛り付けてカラメル状に焼き上げ、「外はカリッ、中はじゅわっ、もちっ」の食感に仕上げたという。カラメルの優しい甘さや香りを最後まで楽しめる味わいも特徴。生地は発酵バター入りのシートを16層に折り込むことで、「じゅわっ」とした食感と香りを生んでいる。セブンカフェベーカリーのクロワッサン商品としてはカリッじゅワッサンのほか「サクサククロワッサン」(190円)がある。そのほか、メロンパン(160円)、カレーパン(160円)、チョコクッキー(200円)、アップルパイ(280円)などをラインアップしている。

この記事の単語 (29)

×6

食感

しょっかん

food texture; mouthfeel

×4

焼き上げる

やきあげる

to burn; to roast; to grill; to bake

×4

じゅわ

reception (telephone); listening (to a telephone)

×4

香り

かおり

aroma; fragrance; scent; smell

×2

店内

てんない

store interior; inside of a shop

×2

専用

せんよう

1. (one's) exclusive use; private use; personal use 2. dedicated use; use for a particular purpose

×2

提供

ていきょう

1. offer; tender; providing; supplying; making available; donating (blood, organs, etc.) 2. sponsoring (a TV program)

×2

御店

おみせ

store; shop

×2

焼く

やく

1. to burn 2. to roast; to broil; to grill; to bake; to toast; to barbecue

×2

順次

じゅんじ

in order; sequential; seriatim

×2

発売

はつばい

sale; offering for sale; release (for sale); launch (product)

×2

価格

かかく

price; value; cost

×2

近年

きんねん

recent years

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