初の熱湯禁止！？ 日清『冷やしカップヌードル』にSNS反響「災害時にも助かりそう」「これからの季節に持ってこい」

日清食品は、7月20日から新商品「冷しカップヌードル ピリ辛キムチ味」「冷しカップヌードル 鶏塩レモン味」を全国で発売すると発表しました。

日清食品株式会社（東京都新宿区）のプレスリリースによると、冷やしカップヌードルは冷水を注いで5分で食べられる商品。冷水で戻せる新製法「コールドリハイド製法」（特許取得済み）を採用し、5年にわたる開発期間を経て完成しました。 熱湯ではなく冷水を注ぐ商品は、2026年に発売55周年を迎えるカップヌードルブランドで初めてとのことです。 冷やしカップヌードルは、ピリ辛キムチ味と鶏塩レモン味の2種類が発表されました。ピリ辛キムチ味は「鶏のうまみをベースにキムチの酸味と辛味をきかせた、後を引く味わい」、鶏塩レモン味は「鶏と鰹、煮干しのうまみをベースにレモンの爽やかな香りをきかせた、すっきりとした味わい」と紹介されています。

また、カップヌードル公式X（ @cupnoodle_jp ）は 「冷水はやべぇだろ、カプヌに」 とのコメントを添え、薄暗く怪しい雰囲気の中で鶏塩レモン味の冷やしカップヌードルに冷水を注ぐ写真を投稿しました。

カップヌードル公式Xの投稿には 「火が使えない災害時にも助かりそう」 「すごいテクノロジーじゃない？」 「どんな味なのか気になる」 「今年の夏マジで異常なんでほんとにありがたいです！！！」 「塩分補給も出来るしこれからの季節に持ってこいやん」 などのコメントが集まっています。

カップヌードルをはじめとしたカップ麺を非常食として備蓄している人も多いかもしれません。しかし、災害時にはガスや電気が止まって熱湯を用意できない場合も考えられます。 山形市上下水道部は東日本大震災の発生から15年となる2026年3月、公式ホームページで常温の水道水によるカップ麺作りを紹介しました。このときはカップラーメン・カップうどん・カップそばの3品を製作。いずれも冬を想定して10℃の水を注いだところ、60分かけて食べられる状態になったとのことです。 また、警視庁警備部災害対策課の公式X（ @MPD_bousai ）も2017年に災害時を想定した「水でカップ麺作り」に挑戦。水を注いで15分で食べられるようになったそうです。「麺は少しかためでしたが、スープもちゃんとしみ出して味もイイ感じ」と感想を残しています。