「至福のひと時」小泉進次郎氏、イスタンブールでの“初体験”を報告「名物なんだ」「美味そう」「大臣食レポ」

現地時間7月7日から北大西洋条約機構（NATO）首脳会合の関連行事に出席するため、トルコを訪問していた小泉進次郎防衛大臣。 7月15日の公式Xの投稿では、防衛省のスタッフとともにイスタンブールで食べた「鯖サンド」についての食レポと、現地の様子を公開しました。

現地時間7月7日から北大西洋条約機構（NATO）首脳会合の関連行事に出席するため、トルコを訪問していた小泉進次郎防衛大臣。 7月15日の公式Xの投稿では、防衛省のスタッフとともにイスタンブールで食べた「鯖サンド」についての食レポと、現地の様子を公開しました。

「異国のソウルフードを初体験！ in トルコ」と題された動画には、防衛駐在官の齊藤1佐に案内される小泉防衛大臣の姿が。飛行機の乗り継ぎの時間を利用して、屋台船で料理した鯖サンドを提供する、地元の人気店を訪れたそうです。 小泉防衛大臣が注文したのは、玉ねぎを山盛りにした鯖サンド「Half Fish Sandwitch」。動画いっぱいに映ったサンドイッチはとても大きく、矢印で「凄いボリューム！」という注釈が入っています。 「思わず、私もこの表情！」と、満面の笑みで鯖サンドを頬張る小泉防衛大臣。「嬉しかったのはスタッフさんだけでなくまわりのお客さんからも歓迎していただけたこと」と店内の様子にも触れ、「防衛省スタッフとともに、トルコの食文化に触れられた至福のひと時となりました」とコメント。 最後に、動画のテロップとコメントの両方で「案内してくれた齊藤1佐、案内ありがとう！」と語り、トルコでの食レポを締めくくっています。

小泉防衛大臣が舌鼓を打っていたトルコの鯖サンド。トルコ旅行専門の旅行会社「ターキッシュエア＆トラベル」のツアーブログによると、イスタンブールを訪れた日本人のほとんどが食べていると言っても過言ではないほどの名物グルメだそうです。 鯖サンドはトルコ語で「バルック・エキメッキ（Balik Ekmek）」。Balikは「魚」、Ekmekは「パン」を意味しています。中身は、バゲットに焼きたての鯖・レタス・生のたまねぎを挟んだもの。鯖は鉄板で焼かれているので、食感は揚げた感じに近いとのことでした。 日本では新潟県柏崎市のご当地グルメとして一躍有名に。「米山サービスエリア（下り線）」のフードコートなどでも販売されています。

鯖サンドを美味しそうに食べる小泉防衛大臣の姿に、SNSでは以下のような反響が寄せられています。　 「鯖！？？ 名物なんだ…」 「いい仕事だな」 「サバサンド食べたい」 「美味そう」 「大臣食レポ」