「目からウロコ」土井善晴の目玉焼きにSNS驚き「立派なおかずだ」「一品で全て摂れますね」
料理研究家の土井善晴さんが3月15日にXを更新。手作りの目玉焼きを投稿しました。
土井さんは 「めだまやき」 とコメントし2枚の写真を投稿。
写真には、ちりめんじゃこや野菜などをのせて焼いた目玉焼きが写っています。 卵の表面がツヤツヤと輝いていて、とってもキレイ…！ 2枚目の写真では、レタスやトマトなどの野菜も添えられており、彩り豊かな一皿になっています。 目玉焼きといえば、シンプルに卵をフライパンに落として蒸し焼くイメージがありますが、ちりめんじゃこや野菜を組み合わせてアレンジしても美味しそうですね。
ファンからは 「わー✨ これは目からウロコです」 「すごーい！ 立派なおかずだ！」 「この一品で全て摂れますね」 「うわっ！ 目玉焼きが、主役になれるんですね」 などの反響が寄せられました。
土井さんは 「めだまやき」 とコメントし2枚の写真を投稿。
写真には、ちりめんじゃこや野菜などをのせて焼いた目玉焼きが写っています。 卵の表面がツヤツヤと輝いていて、とってもキレイ…！ 2枚目の写真では、レタスやトマトなどの野菜も添えられており、彩り豊かな一皿になっています。 目玉焼きといえば、シンプルに卵をフライパンに落として蒸し焼くイメージがありますが、ちりめんじゃこや野菜を組み合わせてアレンジしても美味しそうですね。
ファンからは 「わー✨ これは目からウロコです」 「すごーい！ 立派なおかずだ！」 「この一品で全て摂れますね」 「うわっ！ 目玉焼きが、主役になれるんですね」 などの反響が寄せられました。
Vocabulary
General
Proper noun
JLPT N2
JLPT N1
| # | 言葉 | 意味 |
|---|---|---|
| 4 | 目玉焼き | めだまやき (目玉焼き) : fried egg; sunny-side up fried egg |
| 2 | 投稿 | とうこう (投稿) : contribution (to a newspaper, magazine, etc.); submission; post (on a blog, social media, etc.) |
| 2 | ちりめん | ちりめん (縮緬) : (silk) crepe |
| 2 | じゃこ | ざこ (雑魚) : 1. small fish; small fry 2. (a) nobody; small fry; unimportant person |
| 1 | 料理研究家 | りょうりけんきゅうか (料理研究家) : cooking expert; culinary researcher |
| 1 | 土井善晴 | どいよしはる (土井善晴) : Doi Yoshiharu (1957.2.8-) (person) |
| 1 | 更新 | こうしん (更新) : renewal; update; innovation; improvement |
| 1 | 手作り | てづくり (手作り) : handmade; homegrown; hand-crafted; homemade |
| 1 | 土井 | つちい (土井) : Tsuchii (surname) |
| 1 | めだま | めだま (目玉) : 1. eyeball 2. special feature; centerpiece; showpiece; drawcard |
| 1 | やき | やき (夜気) : night air; stillness of night; cool evening |
| 1 | のせる | のせる (乗せる) : 1. to place on (something) 2. to give (someone) a ride; to give a lift; to pick up; to help on board |
| 1 | 焼く | やく (焼く) : 1. to burn 2. to roast; to broil; to grill; to bake; to toast; to barbecue |
| 1 | 写る | うつる (写る) : to be photographed; to be projected |
| 1 | 表面 | ひょうめん (表面) : 1. surface; face 2. outside; exterior |
| 1 | 輝く | かがやく (輝く) : to shine; to glitter; to sparkle |
| 1 | とっても | とても (迚も) : 1. very; awfully; exceedingly 2. (not) at all; by no means; simply (cannot) |
| 1 | 添える | そえる (添える) : 1. to garnish; to accompany (as a card does a gift) 2. to add to as support; to prop up |
| 1 | 彩り | いろどり (彩り) : 1. coloring; colouring; coloration; colouration 2. color scheme; colour scheme; coordination (of colour) |
| 1 | 豊か | ゆたか (豊か) : 1. abundant; wealthy; plentiful; rich; affluent 2. very; extremely; full of; great |
| 1 | 皿 | さら (皿) : 1. plate; dish; platter; disc 2. serving; helping; course |
| 1 | 落とす | おとす (落とす) : 1. to drop; to lose; to let fall; to shed (light); to cast (one's gaze); to pour in (liquid); to leave behind 2. to clean off (dirt, makeup, paint, etc.); to remove (e.g. stains or facial hair); to lose; to spend money at a certain place; to omit; to leave out; to secretly let escape |
| 1 | 蒸す | ふかす (蒸かす) : to steam (food) |
| 1 | 組み合わせる | くみあわせる (組み合わせる) : to join together; to combine; to join up |
| 1 | 立派 | りっぱ (立派) : 1. splendid; fine; handsome; elegant; imposing; prominent 2. praiseworthy; creditable; worthy |
| 1 | おかず | おかず (お菜) : 1. small dish (usu. one of several accompanying rice); side dish 2. fill; fill-in (drumming) |
| 1 | 全て | すべて (全て) : 1. everything; all; the whole 2. entirely; completely; wholly; all |
| 1 | うわっ | うわ : yikes; oops; eep; wow |
| 1 | 主役 | しゅやく (主役) : leading part; leading actor; leading actress |
| 1 | 反響 | はんきょう (反響) : 1. echo; reverberation 2. response; reaction; repercussions; sensation; influence |
| 1 | 寄せる | よせる (寄せる) : 1. to come near; to let someone approach 2. to bring near; to bring together; to collect; to gather |