「レストランみたい」神崎恵の手料理に絶賛の声「プロの方顔負けの仕上がり」「レシピ本出版して」

美容家の神崎恵さんが8月17日にInstagramを更新。手料理を披露しました。

神崎さんは 「朝ごはんと昼ごはんて、『とりあえずなんでもいいから食べるか』になってしまいがちなので、できるだけ丁寧に食べたいなと思っています」 と切り出し、複数枚の写真を投稿。

投稿された写真には、リビングに花を飾る姿やキッチンで調理する様子など、自宅での神崎さんの姿とともに、普段の手料理も収められています。 ブラウンのパンの上にいちじくやクルミ、ハーブを添えたオープンサンドや、黒胡椒が振りかけられたスープ、きゅうりや糸唐辛子が添えられた麺や親子丼、ゴーヤチャンプルなど、彩り豊かな料理の数々を披露。神崎さんは 「冷蔵庫の中にあるものを工夫して完成」 「予想より美味しくできると達成感がおまけについてきて嬉しくなります」 と料理についてコメントしています。 また、常備しておくと便利な食材を次のように紹介。 「ライ麦パンはあると便利。体にいいものや美味しいものをのせるだけでいいから」 「夜に作るスープも多めにつくっておくと次の日楽」 「お豆腐や豆腐麺も助かる」 最後に、 「料理って正直面倒くさい日もいっぱいあるけれど、いいもんだ、と思います」 「でも、やっぱり、大変よね」 「8月ももう半ば、夏をしっかり味わっておきたくて」 「向日葵飾ったよ」 と料理への正直な思いや夏の終わりに向けての気持ちをつづり、投稿を締めくくりました。 たびたび自身のInstagramで手料理を公開している神崎さん。6日には「暑さや疲れで食欲がないとき、食べるのが面倒くさいときは 冷蔵庫のお野菜をザクザク刻んで 豚肉をくるっとまいて食べると元気がでます」とコメントを添え、さまざまな野菜と豚肉の料理を披露していました。

この投稿には 「レストランみたい️」 「お料理もプロの方顔負けの仕上がりで️✨️」 「レシピ本出版してほしいです！」 「いつもお店のご飯みたいです」 などのコメントが寄せられています。