Published: 2025-09-03 12:05

「青じそが“うぃっしゅ！”」！？ DAIGO、本名とニックネームの関係に大混乱

8月27日（水）放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』（ABCテレビ・テレビ朝日 全国ネット）で、MCのDAIGOと講師の先生の“ニックネーム”にまつわるトークが話題となった。

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この日のテーマは「あると便利！ 青じそ」。青じその香りがさわやかなひんやり麺「トマトと青ジソの和え麺」を辻調理師専門学校の河野篤史先生から教わった。

青じそは「大葉」とも呼ばれるが、この2つの違いとは？ 冒頭に登場する番組キャラクターのソルトさんとペッパーさんの解説によれば、「青じそ」は植物そのものの本来の名前で、その葉が「大葉」と広く呼ばれているとか。さらに説明は続き、「つまり、“青じそ”が本名、“大葉”がニックネーム」であり、「“内藤大湖（＝DAIGOの本名）”と“DAIGO”の関係」と同じと結論づけた。

しかし、当のDAIGOはこの例えに大混乱。調理の合間に「大葉が内藤大湖で、青じそがDAIGOってことかな？」「青じそが“うぃっしゅ！”ってこと？」と真剣な表情で考え込む事態に。

これには視聴者も大ウケで、SNSには

「大葉と青じそ、内藤大湖とDAIGOの関係性はもはや哲学」 「うぃっしゅって名前なん？ www」

などの声が上がった。

さらにトークでは、河野先生が「あっちゃん」というニックネームで呼ばれていることも明らかに。「ちっちゃいときから母親にも友だちにも呼ばれて……」と照れくさそうに話す先生に「フフフ……“あっちゃん”なんですね（笑）」とニヤニヤが止まらないDAIGO。

なんともキュートなニックネームに、SNSは

「あっちゃんw。かわええなー」 「あっちゃん先生の好感度、爆上がりw」

などの反応があふれた。

＜材料（2人分）＞

中華麺 　　　　　　　　 2玉

豚バラ肉（薄切り）　　　150g

トマト　　　　　　　　 2個（100g）

青じそ　　　　　　　　 10枚

トウチージャン　　　　 大さじ1

砂糖　　　　　　　　　 大さじ1

塩　　　　　　　　　　小さじ1/4

ごま油　　　　　　　　小さじ2

花椒粉（ホァジャオフェン） 適量

サラダ油　　　　　　　 適量

＜作り方＞

（1）トマトは1.5cm角に切り、青じそは3mm幅の細切りにし、豚バラ肉は2cm幅に切る。

（2）中華麺をたっぷりの熱湯でゆでる。

（3）フライパンを熱してサラダ油適量を入れ、豚肉を中火で炒め、トウチージャン、砂糖を加えて更に炒めて取り出す。

（4）中華麺を流水で洗いながらぬめりを取り、水分をしっかり取り、ごま油と塩を加えて混ぜる。

（5）（4）に（3）を加えて混ぜ、トマト、青じそを混ぜ、器に盛って花椒粉をふる。

なお、「トマトと青ジソの和え麺」の調理の様子は、8月27日に料理番組『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』（ABCテレビ・テレビ朝日 全国ネット）で放送された。

※本記事は朝日放送テレビ株式会社が運営する『ABCマガジン』の記事を再構成して配信しています。