「料亭わたなべ」渡辺美奈代の筍を使った手料理に絶賛の声「本当にすごい」「さすがです」
歌手でタレントの渡辺美奈代さんが4月19日にInstagramを更新。筍を使った手料理を披露しました。
たびたびInstagramで手料理を公開している渡辺さん。 今回の投稿では 「頂き物の筍で夜ごはん」 とコメントし、写真と動画を投稿しました。
1枚目の写真では、黒いお皿の上にかいしきが敷かれ、その上に丁寧に切り分けられた筍が整然と並びます。添えられたみょうがが彩りを添え、上品で美しい盛り付けが印象的です。 動画では、炊飯器のふたを開けると、筍がたっぷりと敷き詰められた筍ご飯が登場。ふっくらと炊き上がった様子が伝わってきます。 さらに渡辺さんは 「筍はアク抜きから」 とコメント。4枚目から6枚目にはアク抜きの工程も紹介されており、7枚目には皮付きの筍が写っています。下処理から丁寧に行ったことがうかがえる投稿となっています。
ファンからは 「料亭わたなべ」 「本当にすごいです☺️」 「おー筍のアク抜きをされるのはさすがですね」 「筍づくしで全部めっちゃ美味しそうです」 などの反響が寄せられました。
たびたびInstagramで手料理を公開している渡辺さん。 今回の投稿では 「頂き物の筍で夜ごはん」 とコメントし、写真と動画を投稿しました。
1枚目の写真では、黒いお皿の上にかいしきが敷かれ、その上に丁寧に切り分けられた筍が整然と並びます。添えられたみょうがが彩りを添え、上品で美しい盛り付けが印象的です。 動画では、炊飯器のふたを開けると、筍がたっぷりと敷き詰められた筍ご飯が登場。ふっくらと炊き上がった様子が伝わってきます。 さらに渡辺さんは 「筍はアク抜きから」 とコメント。4枚目から6枚目にはアク抜きの工程も紹介されており、7枚目には皮付きの筍が写っています。下処理から丁寧に行ったことがうかがえる投稿となっています。
ファンからは 「料亭わたなべ」 「本当にすごいです☺️」 「おー筍のアク抜きをされるのはさすがですね」 「筍づくしで全部めっちゃ美味しそうです」 などの反響が寄せられました。
Vocabulary
General
Proper noun
JLPT N2
JLPT N1
| # | 言葉 | 意味 |
|---|---|---|
| 9 | 筍 | たけのこ (竹の子) : 1. bamboo shoot 2. inexperienced doctor; quack |
| 3 | 投稿 | とうこう (投稿) : contribution (to a newspaper, magazine, etc.); submission; post (on a blog, social media, etc.) |
| 2 | 手料理 | てりょうり (手料理) : home cooking |
| 2 | 渡辺 | まりな (渡辺) : Marina (fem) |
| 2 | 動画 | どうが (動画) : 1. video; movie; moving picture 2. animation; animated cartoon |
| 2 | 添える | そえる (添える) : 1. to garnish; to accompany (as a card does a gift) 2. to add to as support; to prop up |
| 1 | 歌手 | かしゅ (歌手) : singer |
| 1 | 渡辺美奈代 | わたなべみなよ (渡辺美奈代) : Watanabe Minayo (1969.9-) (person) |
| 1 | 更新 | こうしん (更新) : renewal; update; innovation; improvement |
| 1 | 披露 | ひろう (披露) : announcement; presentation; demonstration; displaying; showing; introducing; exhibiting; unveiling; revealing; showcasing; performing; giving a rendition |
| 1 | たびたび | たびたび (度々) : often; again and again; over and over again; repeatedly; frequently |
| 1 | 公開 | こうかい (公開) : opening to the public; making available to the public; putting on display; exhibiting; showing (play, movie, etc.); holding (interview, etc.); open; public |
| 1 | 頂き物 | いただきもの (頂き物) : (received) present; gift |
| 1 | 夜ごはん | よるごはん (夜ご飯) : dinner; evening meal |
| 1 | 皿 | さら (皿) : 1. plate; dish; platter; disc 2. serving; helping; course |
| 1 | いしき | いしき (意識) : 1. consciousness 2. becoming aware (of); awareness; sense |
| 1 | 敷く | しく (敷く) : 1. to spread out; to lay out 2. to take a position |
| 1 | 切り分ける | きりわける (切り分ける) : to cut up; to cut and discard; to eliminate systematically (in fault-finding); to isolate |
| 1 | 整然 | せいぜん (整然) : orderly; regular; systematic; well-organized; well-organised; trim; tidy; accurate |
| 1 | 並ぶ | ならぶ (並ぶ) : 1. to line up; to stand in a line 2. to rival; to match; to equal |
| 1 | みょうが | みょうが (茗荷) : Japanese ginger (Zingiber mioga) |
| 1 | 彩り | いろどり (彩り) : 1. coloring; colouring; coloration; colouration 2. color scheme; colour scheme; coordination (of colour) |
| 1 | 上品 | じょうひん (上品) : 1. elegant; refined; polished; stylish; sophisticated 2. high-quality goods; first-class article |
| 1 | 盛り付け | もりつけ (盛り付け) : arrangement of food (on a dish); serving of (arranged) food |
| 1 | 印象的 | いんしょうてき (印象的) : impressive; striking; memorable; impactful |
| 1 | 炊飯器 | すいはんき (炊飯器) : rice cooker |
| 1 | ふた | ふた (蓋) : cover; lid; cap |
| 1 | たっぷり | たっぷり : full; in plenty; ample |
| 1 | 敷き詰める | しきつめる (敷き詰める) : to cover a surface; to spread all over; to blanket; to lay |
| 1 | ご飯 | ごはん (ご飯) : 1. cooked rice 2. meal |
| 1 | 登場 | とうじょう (登場) : 1. entry (on stage); appearance (on screen) 2. entrance; introduction (into a market) |
| 1 | ふっくら | ふっくら : fully; luxuriantly; fluffy; plump; soft and full |
| 1 | 炊き上がる | たきあがる (炊き上がる) : to be cooked; to have finished cooking |
| 1 | 様子 | ようす (様子) : 1. state; state of affairs; situation; circumstances 2. appearance; look; aspect |
| 1 | 伝わる | つたわる (伝わる) : to be handed down; to be introduced; to be transmitted; to be circulated; to go along; to walk along |
| 1 | 工程 | こうてい (工程) : process; operation; stage of a process; progress of work |
| 1 | 皮 | かわ (皮) : 1. skin; hide; pelt; fur 2. rind; peel; husk; bark |
| 1 | 付き | つき (付き) : 1. furnished with; including 2. attached to |
| 1 | 写る | うつる (写る) : to be photographed; to be projected |
| 1 | 処理 | しょり (処理) : processing; dealing with; treatment; disposition; disposal |
| 1 | 料亭 | りょうてい (料亭) : ryotei; traditional Japanese restaurant (esp. a luxurious one) |
| 1 | わたなべ | わたなべ (競) : Watanabe (surname) |
| 1 | 本当 | ほんとう (本当) : 1. truth; reality; actuality; fact 2. proper; right; correct; official |
| 1 | おー | おお : 1. oh!; good heavens! 2. ugh!; oh no! |
| 1 | さすが | さすが (流石) : 1. as one would expect; just as you'd expect (from); just like (someone) 2. still; all the same; after all |
| 1 | づくし | づくし (尽くし) : all sorts of; all kinds of |
| 1 | めっちゃ | めっちゃ (滅茶) : very; extremely; excessively |
| 1 | 反響 | はんきょう (反響) : 1. echo; reverberation 2. response; reaction; repercussions; sensation; influence |
| 1 | 寄せる | よせる (寄せる) : 1. to come near; to let someone approach 2. to bring near; to bring together; to collect; to gather |