Published: 2025-03-11 19:01
キャベツとはくさい 高値続く 平年の2倍超
キャベツとはくさいの先週の価格は、平年の2倍を超え、依然として高値が続いています。農林水産省は、今月中は価格が平年を上回る状況が続くとみています。
農林水産省が毎週公表しているスーパーなどでの主な野菜の平均価格によりますと、3日から5日にかけての調査では、キャベツは1キロあたり428円で平年の2.7倍となっています。
一時は、平年の3倍を超える高騰となりましたが、1月下旬以降も、依然として2倍を超える水準が続いています。
はくさいは1キロあたり432円で、平年の2.2倍となっています。ことし1月以降、9週連続で平年の2倍以上の高値が続いています。
いずれも、この冬、主な産地で雨が少なかったことから、小ぶりのものが多く、出荷量が減少しているということです。
農林水産省は、3月中は価格が平年を上回る状況が続くとみています。
このほか、ねぎとだいこんが平年の1.6倍となるなど、調査した8品目すべてで平均価格が平年を上回り、野菜の高騰による食卓への影響は、しばらく続く見通しとなっています。
| # | 言葉 | 意味 |
|---|---|---|
| 9 | 平年 | へいねん (平年) : 1. non-leap year 2. normal year (esp. as pertains to weather patterns, vegetative growth, harvest yields, etc.) |
| 3 | 価格 | かかく (価格) : price; value; cost |
| 3 | 超える | こえる (越える) : 1. to cross over; to cross; to pass through; to pass over (out of); to go beyond; to go past 2. to exceed; to surpass; to be more (than) |
| 3 | 農林水産省 | のうりんすいさんしょう (農林水産省) : Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries; MAFF |
| 3 | 上回る | うわまわる (上回る) : to exceed (esp. figures: profits, unemployment rate, etc.); to surpass; to be more than; to be better than |
| 2 | はくさい | はくさい (白菜) : napa cabbage (Brassica rapa subsp. pekinensis); nappa cabbage; Chinese cabbage |
| 2 | 依然 | いぜん (依然) : still; as yet; as it has been |
| 2 | 高値 | たかね (高値) : high price |
| 2 | 状況 | じょうきょう (状況) : state of affairs (around you); situation; circumstances |
| 2 | 主な | おもな (主な) : chief; main; principal; important |
| 2 | 調査 | ちょうさ (調査) : investigation; examination; inquiry; enquiry; survey |
| 2 | あたり | あたり (当たり) : 1. hit 2. success |
| 2 | 高騰 | こうとう (高騰) : sudden price jump; steep price rise |
| 2 | 以降 | いこう (以降) : on and after; as from; hereafter; thereafter; since |
| 1 | 公表 | こうひょう (公表) : official announcement; proclamation |
| 1 | 一時 | ひととき (ひと時) : 1. a (short) time; a while; moment 2. one time (in the past); a period; former times |
| 1 | 下旬 | げじゅん (下旬) : last third of a month; 21st to the last day of a month |
| 1 | 水準 | すいじゅん (水準) : 1. level; standard 2. water level |
| 1 | 連続 | れんぞく (連続) : continuation; succession; series |
| 1 | いずれ | いずれ (何れ) : 1. where; which; who 2. anyway; anyhow; at any rate |
| 1 | 産地 | さんち (産地) : producing area |
| 1 | 小ぶり | こぶり (小振り) : 1. smallish; on the small side; somewhat small; undersized; small size 2. short swing of a bat, racquet, etc. |
| 1 | 多く | おおく (多く) : 1. many; much; plenty; a lot 2. majority (of); greater part (of) |
| 1 | 減少 | げんしょう (減少) : decrease; reduction; decline |
| 1 | ねぎ | ねぎ (葱) : Welsh onion (Allium fistulosum); green onion; spring onion |
| 1 | だいこん | だいこん (大根) : 1. daikon (variety of large white Oriental radish, Raphanus sativus var. longipinnatus) 2. ham actor |
| 1 | 品目 | ひんもく (品目) : item; commodity; list of articles |
| 1 | すべて | すべて (全て) : 1. everything; all; the whole 2. entirely; completely; wholly; all |
| 1 | 食卓 | しょくたく (食卓) : dining table |
| 1 | 影響 | えいきょう (影響) : 1. influence; effect 2. to influence; to affect; to have an influence on; to impact; to have an effect on |
| 1 | 見通し | みとおし (見通し) : 1. unobstructed view; perspective; visibility; vista 2. forecast; outlook; prospect; prediction |