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ハウス、皿・ごはん不要のレトルトカレー「チャチャめし」 とうもろこし米

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予習

この記事のキーワード — タップで意味
×6
欧風
おうふう
European style; Occidental
×6
めし
1. cooked rice 2. meal; food
×6
主食
しゅしょく
staple food
N1
×6
玉蜀黍
とうもろこし
corn (Zea mays); maize
×8
さら
1. plate; dish; platter; disc 2. serving; helping; course
N2
ハウス食品は、お・ごはん不要のレトルトカレー「チャチャめし」を7月13日に発売する。欧風ビーフカレー、バターチキンカレーをラインアップし、価格はオープン、参考価格は298円。主食には米の代わりに「とうもろこし米」を使用している。販売は、全国のセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル。 電子レンジで1分20(600W)温めるだけで、そのまま食べられるレトルトカレー。ごはんやおを用意し、温め盛り付けるという工程見直し調理から食事までを一気完結できる設計とした。食後洗い物不要となる。 立てまま加熱でき、開封後はそのままお皿代わりとして使用可能まま快適食べられるよう、スプーンですくいやすい安定構造開封位置工夫施した。 主食には、とうもろこし米(状に加工したコーングリッツを使用)を採用独自製法により、満足感のある“つぶもち食感”に仕上げたという。 欧風ビーフカレーは、焦がしバターやハウス独自製法小麦ルウを使用しており、バターの香り飴色玉ねぎ旨み特徴。バターチキンカレーは、トマトの酸味、バターや生クリームのコクとまろやかさ、チキンの旨み特徴。どちらも、とうもろこし米との相性が良いとしている。 チャチャめしは、タイパ時代を意識した商品。レトルトカレーは手軽食べられる食品とされてきたが、タイパを重視する現代ではおやごはんの準備すら手間感じる増えてきているという。また、調理や準備の手間省きたいニーズの高まりから、ソースと米飯がセットになった「セット食品市販用」が伸長している。 こうしたニーズや食スタイルの変化対応するため、長年のレトルトカレー開発知見活かし、レンジ調理だけでお・ごはん不要のレトルトカレーの開発着手。“チャチャっとおいしいものを食べたい”というニーズに応える「チャチャめし」を商品化した。 欧風ビーフカレーは195kcal、バターチキンカレーは236kcal。「主食具材も入ってしっかりとした満足感」を得つつ、「重すぎない食事を選びたい」というニーズに応える。ランチ、間食夜食などのシーンで取り入れやすいとしている。内容量は210g。

ハウス食品は、お・ごはん不要のレトルトカレー「チャチャめし」を7月13日に発売する。欧風ビーフカレー、バターチキンカレーをラインアップし、価格はオープン、参考価格は298円。主食には米の代わりに「とうもろこし米」を使用している。販売は、全国のセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル。 電子レンジで1分20(600W)温めるだけで、そのまま食べられるレトルトカレー。ごはんやおを用意し、温め盛り付けるという工程見直し調理から食事までを一気完結できる設計とした。食後洗い物不要となる。 立てまま加熱でき、開封後はそのままお皿代わりとして使用可能まま快適食べられるよう、スプーンですくいやすい安定構造開封位置工夫施した。 主食には、とうもろこし米(状に加工したコーングリッツを使用)を採用独自製法により、満足感のある“つぶもち食感”に仕上げたという。 欧風ビーフカレーは、焦がしバターやハウス独自製法小麦ルウを使用しており、バターの香り飴色玉ねぎ旨み特徴。バターチキンカレーは、トマトの酸味、バターや生クリームのコクとまろやかさ、チキンの旨み特徴。どちらも、とうもろこし米との相性が良いとしている。 チャチャめしは、タイパ時代を意識した商品。レトルトカレーは手軽食べられる食品とされてきたが、タイパを重視する現代ではおやごはんの準備すら手間感じる増えてきているという。また、調理や準備の手間省きたいニーズの高まりから、ソースと米飯がセットになった「セット食品市販用」が伸長している。 こうしたニーズや食スタイルの変化対応するため、長年のレトルトカレー開発知見活かし、レンジ調理だけでお・ごはん不要のレトルトカレーの開発着手。“チャチャっとおいしいものを食べたい”というニーズに応える「チャチャめし」を商品化した。 欧風ビーフカレーは195kcal、バターチキンカレーは236kcal。「主食具材も入ってしっかりとした満足感」を得つつ、「重すぎない食事を選びたい」というニーズに応える。ランチ、間食夜食などのシーンで取り入れやすいとしている。内容量は210g。

この記事の単語 (90)

×8
さら
1. plate; dish; platter; disc 2. serving; helping; course
×8
食べる
たべる
1. to eat 2. to live on (e.g. a salary); to live off; to subsist on
×6
不要
ふよう
unnecessary; unneeded
×6
めし
1. cooked rice 2. meal; food
×6
欧風
おうふう
European style; Occidental
×6
主食
しゅしょく
staple food
×6
玉蜀黍
とうもろこし
corn (Zea mays); maize
×6
使用
しよう
use; application; employment; utilization; utilisation
×6
調理
ちょうり
cooking; food preparation
×4
温める
あたためる
to warm; to heat
×4
そのまま
1. without change; as is 2. just like; extremely similar
×4
ふくろ
1. bag; sack; pouch 2. skin of an orange (and other like fruits)
×4
まま
1. as it is; as one likes; because; as 2. condition; state
×4
開封
かいふう
opening (an envelope or parcel); breaking the seal; unsealed letter
×4
独自
どくじ
1. original; unique; distinctive; characteristic; peculiar 2. independent; one's own; personal
×4
製法
せいほう
manufacturing method; recipe; formula
×4
満足感
まんぞくかん
feeling of satisfaction
×4
旨み
うまみ
1. good flavor (flavour); good taste; deliciousness 2. umami (fifth category of taste in food)
×4
特徴
とくちょう
feature; trait; characteristic; peculiarity; distinction
×4
食品
しょくひん
food; food products; foodstuffs
×4
手間
てま
time; labour; labor
×4
開発
かいはつ
development; exploitation
×4
答える
こたえる
to answer; to reply
×2
発売
はつばい
sale; offering for sale; release (for sale); launch (product)
×2
価格
かかく
price; value; cost
×2
販売
はんばい
sales; selling; marketing
×2
全国
ぜんこく
the whole country
×2
電子レンジ
でんしレンジ
microwave oven
×2
びょう
1. second (unit of time) 2. arc second
×2
盛り付ける
もりつける
to dish up; to arrange food (on a plate)
×2
工程
こうてい
process; operation; stage of a process; progress of work
×2
見直す
みなおす
1. to look at again 2. to re-examine (policy, estimate, plan, etc.); to review
×2
一気
いっき
1. one breath 2. chug!; drink!
×2
完結
かんけつ
conclusion; completion
×2
設計
せっけい
plan; design; layout
×2
食後
しょくご
after a meal
×2
洗い物
あらいもの
washing (esp. dishes and laundry)
×2
立てる
たてる
1. to stand up; to put up; to set up; to erect; to raise 2. to thrust into; to bury into; to dig into
×2
加熱
かねつ
heating; application of heat
×2
使用可能
しようかのう
available; enabled; can be used; may be used
×2
快適
かいてき
pleasant; agreeable; comfortable
×2
すくう
to scoop; to ladle out
×2
安定
あんてい
stability; steadiness; equilibrium
×2
構造
こうぞう
structure; construction; makeup; framework; organization; pattern
×2
位置
いち
place; situation; position; location
×2
工夫
くふう
1. devising (a way); contriving; figuring out; coming up with; working out; inventing 2. device; design; idea; plan; invention
×2
施す
ほどこす
1. to give (time, money, goods); to donate 2. to do; to perform; to conduct
×2
つぶ
1. grain; bead; drop 2. counter for small round objects including grains, seeds, pills, drops
×2
加工
かこう
manufacturing; processing; treatment; machining
×2
採用
さいよう
1. use; adoption; acceptance 2. appointment; employment; engagement; recruitment
×2
つぶ
1. grain; bead; drop 2. counter for small round objects including grains, seeds, pills, drops
×2
食感
しょっかん
food texture; mouthfeel
×2
仕上げる
しあげる
to finish up; to complete; to finish off; to get through; to polish off
×2
焦がす
こがす
to burn; to scorch; to singe; to char
×2
小麦
こむぎ
wheat
×2
香り
かおり
aroma; fragrance; scent; smell
×2
飴色
あめいろ
amber; yellowish-brown
×2
玉葱
たまねぎ
onion (Allium cepa)
×2
酸味
さんみ
sourness; acidity
×2
生クリーム
なまクリーム
fresh cream
×2
円やか
まろやか
1. round; circular; spherical 2. mellow (flavour, voice, etc.); mild; smooth
×2
相性
あいしょう
affinity; compatibility; chemistry (between people)
×2
意識
いしき
1. consciousness 2. becoming aware (of); awareness; sense
×2
商品
しょうひん
commodity; article of commerce; goods; stock; merchandise
×2
手軽
てがる
easy; simple; informal; offhand; cheap
×2
重視
じゅうし
regarding as important; attaching importance to; taking a serious view of; putting emphasis on
×2
現代
げんだい
nowadays; modern era; modern times; present-day
×2
すら
しゅら
1. Asura; demigod; anti-god; titan; demigods that fight the Devas (gods) in Hindu mythology 2. fighting; carnage; conflict; strife
×2
感じる
かんじる
to feel; to sense; to experience
×2
そう
1. layer; stratum; seam; bed 2. class; stratum; bracket; group
×2
増える
ふえる
to increase; to multiply
×2
省く
はぶく
1. to omit; to leave out; to exclude; to eliminate 2. to curtail; to save; to cut down; to economize; to economise
×2
高まり
たかまり
rise; swell; elevation; upsurge
×2
米飯
べいはん
cooked rice
×2
市販
しはん
1. selling on the market (in the marketplace, in stores, etc.); making something commercially available 2. commercial (e.g. software); over-the-counter; off-the-shelf; store-bought
×2
伸長
しんちょう
expansion; extension; elongation; stretching
×2
変化
へんか
1. change; variation; alteration; mutation; transition; transformation; transfiguration; metamorphosis 2. variety; diversity
×2
対応
たいおう
1. correspondence (to); equivalence 2. suitability; coordination; matching; being appropriate (for)
×2
長年
ながねん
long time; many years
×2
知見
ちけん
expertise; experience; knowledge
×2
生かす
いかす
1. to make (the best) use of; to put to good use; to leverage (skills, attributes, experience, etc.); to capitalise on (experience, etc.) 2. to let live; to keep alive
×2
着手
ちゃくしゅ
1. to start work (on); to undertake 2. to start committing a crime
×2
ちゃちゃ
interruption (e.g. of a conversation)
×2
商品化
しょうひんか
commercialization (e.g. product); commodification
×2
具材
ぐざい
material; ingredient
×2
選ぶ
えらぶ
to choose; to select
×2
間食
かんしょく
eating between meals; snacking
×2
夜食
やしょく
supper; night meal; late-night snack; "fourth meal"; midnight snack
×2
取り入れる
とりいれる
1. to harvest; to reap 2. to take in; to gather in
×2
内容量
ないようりょう
net content (e.g. on food packaging)